2026年的夏天来势汹汹，连带着上饶和长沙的气泡米酒生意也热了起来。

在上饶的一家头部商超里，促销员正把冰镇过的爽露爽气泡米酒倒入试饮杯，荔枝的清甜混着米香飘散开来。而在长沙的一家水果连锁店内，同样的试饮场景每天都在发生，冰镇后的气泡米酒复购率正在稳步攀升。这是爽露爽推出“东方微醺”气泡米酒后的第一年，也是两个与它合作了超过十年的经销商，选择把筹码压在这个新品上的第一年。

据中国酒业协会数据，2025年低度酒市场规模已突破700亿元，微醺经济从概念走向了日常。但在渠道端，真正敢于押注爽露爽“东方微醺”系列米酒产品的，并非传统的酒水大商，而是一个主营调味品的上饶经销商，和一个从20岁起步、把青春押注在米酒上的长沙经销商。

他们一个手握2000多家终端网点，公司年销2000多万元；一个年销售额已攀升至7000万元，团队从3人扩展到几十人。他们的起点不同、赛道不同，却给出了一样的答案——“因为相信爽露爽，所以相信它的气泡米酒。”

近日，品饮汇团队深入上饶与长沙，与两位和爽露爽合作超过十年的经销商展开了一场深度对话，试图看清：除了相信之外，他们与爽露爽陪跑十余年的更多动因。

“我相信这个品牌，相信这个团队”

调味品商的跨界底气

在见到曾忠富之前，我们很难想象一个做了15年调味品的经销商，会如此笃定地接下了一款气泡米酒。毕竟调味品和低度微醺，在大众认知里几乎是两条“平行线”。

但曾忠富不这么看。

他的公司——上饶市味源贸易有限公司，成立于2010年12月，15年来在调味品领域扎得很深。代理品牌超过40个，老干妈、恒顺、味事达、吉香居、好人家……其中头部品牌占比超过50%。合作网点超过2000家，仓库面积1500平方米，2025年销量突破2000万元。团队方面，业务团队15人以上，促销团队20人以上，单店年销量最高能做到150万元。在上饶区域，他就是头部的调味品运营商。

◎图注：上饶市味源贸易有限公司总经理曾忠富

这样一个在调味品领域有绝对话语权的经销商，为什么愿意为一个跨界品类投入最精锐的商超团队？

答案要从2012年说起。那一年，曾忠富在糖酒会上第一次看到爽露爽。“包装和名字吸引了我。”他回忆。当年5月，双方正式合作，这一合作就是14年。14年间，爽露爽从一个地方性的米酒品牌成长为拥有五个工厂、年产能20万吨的行业龙头，而曾忠富的公司也从初创期的摸索，走到了上饶调味品运营的头把交椅。

真正让这份信任变得牢不可破的，是2020年那段特殊时期。当时湖北物流几乎中断，物资极度紧缺，而爽露爽的产品正是湖北制造。曾忠富说：“他们通过省级经理、大区经理给我们开辟了绿色通道，确保专车直达上饶。”在所有人都避之不及的时候，爽露爽的车队逆行而来。

这份情谊，让曾忠富记忆深刻。

所以当爽露爽在今年推出气泡米酒时，曾忠富没有犹豫。“首先，爽露爽的老米酒在上饶已经做到了头部。我相信它所生产出来的低度气泡米酒，相信它的品质和市场前景。”他还补充到：“更重要的是，我们跟爽露爽整个团队，包括爽露爽联合创始人沈总，合作以来已经产生了充分的信任。它出的每一个产品，我们都会无条件去支持。”

但信任归信任，生意归生意。曾忠富很清楚自己的优势在哪里。“虽然我们主营调味品，但渠道是相通的。传统酒水经销商的渠道不完全是商超，但我们借助商超的强势地位，可以快速把现代渠道的形象和制高点占了。”他的打法是用调味品积累的商超资源和促销团队，通过高频的人流和试喝体验，把气泡米酒在上饶快速曝光。

效果比他预想的更好。气泡米酒在上饶推广差不多半年，单店月销售最高已接近5000元，而这个数字是从“一天卖十几瓶”一步步爬上来的。

“我们一直坚持做落地推广，消费者不认识这个品牌的时候，我们就一场一场试喝做过去。”曾忠富说，“从一天十几瓶到峰值100来瓶，给了我们很强的信心。”现在，他已经在计划扩大更多门店去聚焦这个单品。“销量我不敢说第一，但通过落地动作，我们有信心把它打造成上饶区域的爆款产品。”

从调味品到气泡酒，曾忠富跨界的底气，说到底就是两个字：信任。这份信任不是挂在嘴边的客套，而是14年间一次次发货、一次次铺市、一次次并肩面对市场波动后沉淀下来的默契。

从20岁小白到年销7000万

16年的“双向奔赴”

如果说曾忠富代表的是“跨界信任”，那么长沙的文令代表的则是“长期主义的力量”。

2010年，文令20岁。在那之前，她在长沙一家商贸公司做了两年卖场销售业务。“做了两年以后，我觉得自己应该要做点什么。”于是，在高桥批发市场，她租了一个档口，开始创业。彼时她手头没有资金积累、没有行业资源，甚至连经验都谈不上丰富，隔壁档口的邻居笑称她们是“幼儿园班”，因为她和两个伙伴都太年轻了。

但文令有一个直觉：她想做爽露爽。

◎图注：长沙市文小令食品有限公司创始人文令

当时的爽露爽已经在湖南的商超渠道做得非常头部，沃尔玛、步步高这些大卖场的C位堆头都是它的老米酒。“我自己就喜欢喝米酒。”文令说。她通过朋友联系上了爽露爽，和创始人沈总聊了很多。“他对于我的个人能力也好，还是对于这个市场的看法也好，觉得是一个新的赛道、新的渠道，他愿意相信我，也愿意让我去尝试。”

文令至今记得，沈总当时对她说的话是：“你想做什么，你直接跟我说。”对于一个刚起步的小白来说，这句话的分量不言而喻。更难得的是，爽露爽不仅在态度上支持，更在资源、经验甚至资金上都给予了实质性的帮助。“刚开始起步嘛，我是小白，不管从经验、资源还是资金上面，他对我的支持都非常大。”文令说。

这份信任很快开花结果。文令注意到零食量贩渠道正在崛起，果冻类产品卖得很好，她想做一款散装的果冻杯米酿。她跟沈总商量，问需要多少时间。“他说你给我15天。”文令回忆，“定口味、定杯型、定包装……这些都需要时间，但他真的15天就赶出来了。”

更难得的是，当时文令还没有现在的底气，给到的预期只是“100万、200万的小单”，但爽露爽依然全力配合。结果，这个单品第一年就做到了1000万。

从老米酒到果冻杯米酿，再到后来迭代升级的吸吸袋，文令踩准了每一个产品周期。她告诉品饮汇，从果冻杯到吸吸袋的升级，是因为“口感已经到位了，但体验感不够好——撕拉的时候会溅到身上，女生会担心弄花口红”。爽露爽迅速跟进，推出了更方便、更干净的吸吸袋包装。而到了今年，爽露爽又推出了气泡米酒，这一次文令的评价是“惊艳到我了”。

“这个品一出来，包装就打动了我。”文令说，“特别是今年年初升级后的新包装，春糖的时候展位火爆到挤不进去。我跟沈总说，你怎么能做这么好看的酒，这个酒我一定要卖。”

但文令和爽露爽的故事里，最动人的不是产品迭代的速度，而是与曾忠富一样，是在2020年左右那段特殊时期里的细节。

当时，全国物流中断，长沙商超和零食量贩的货架全部卖空。“我跟沈总打了个电话，他说你放心，我每天给你发货，不管用什么样的方法。”文令回忆。他用了外省的车队，每天发一挂货到长沙。“那一挂货的运费可能比货还贵，但他还是愿意配合我们去做，我当时就觉得选择大于努力，选择了爽露爽大于努力。”

如今16年过去了，文令从20岁的小姑娘成长为年销7000万元的商贸公司掌舵人，公司也从3个人发展到几十人，覆盖流通、零食量贩、水果渠道、便利商超等全渠道，终端网点超过1000家。她说：“这个品我肯定是长期深耕的，走长期主义。”

16年的合作中，文令对爽露爽团队的评价始终是两个字——务实。“他们很务实，在原材料和各个方面都扎根扎实地去做。我没去工厂之前，没抱很大期待，去了之后震惊了。每年去都发现多了一个工厂。它一直在扩张，很用心、很扎实地做一件事。”她还补充道：“我只要一股劲往前冲，背后有一股力量推着我。我们16年都是这样过来的。”

信任、团队与长期主义

东方微醺的渠道密码

两个经销商，两座城市，两段超过十年的合作。一个从调味品赛道跨界而来，一个从20岁的小白成长为年销7000万的大商。他们在气泡米酒这个新品上不约而同地选择了重仓。

这背后，到底藏着爽露爽“东方微醺”战略在渠道端的什么密码？

首先，是信任的厚度。曾忠富说：“但凡跟我们渠道有重叠度的、有操作空间的，我们都会义无反顾去做。”文令也认为：“这个单品不只是取决于我作为经销商，更多的是有很多情感在这里面。”当一家企业用14年、16年的时间，在经销商心中建立起“无论出什么新品我都愿意接”的信誉，这种渠道壁垒是任何高额补贴都无法短期复制的。

其次，是品牌方对市场反馈的极致响应。文令15天要一个新品的需求，爽露爽做到了；曾忠富反映货源紧张，爽露爽用绿色通道专车直达。文令说：“我们反映的问题，可以最快速度得到答复，不管是解决方案还是时间节点。”这种响应速度，让经销商觉得自己不只是品牌的“搬运工”，而是真正的“合伙人”。

第三，是产品本身的趋势契合。2026年，低度微醺已经成为年轻消费群体中不可逆的潮流。文令从日常生活中观察到：“以前是白酒拼喝、啤酒踩箱喝，现在年轻人拼的不是酒，拼的是我要稳住情绪、要让自己开心。”曾忠富则从渠道视角判断：“虽然我们的主营在调味品，但这个品类我们一定有发展空间——相信品牌的力量，相信团队的力量，再加上运营的力量。”

值得一提的是，两位经销商在产品推广上都做了同一件事：坚持落地体验。曾忠富用商超的促销团队做高频试喝，文令在水果渠道一家店一家店地做堆头、做试饮，并且强调“一定要冰镇，冰镇后口感更佳”。这种扎实的终端动作，配合产品“0添加、真材实料”的品质背书，让气泡米酒在各自的区域市场里逐步沉淀下来。

今年，爽露爽的“东方微醺”战略正在加速落地。据了解，目前爽露爽第五工厂正在紧锣密鼓地建设中，年产能规划15万吨，气泡米酒作为战略单品被寄予厚望。而在渠道端，像曾忠富和文令这样的经销商，正在用自己最精锐的团队和最优质的终端资源，为这个新品开路。

曾忠富强调：“哪怕不成功，其实对我们带来的损失也非常小。”这句话翻译过来就是，因为信任成本已经很低了，所以尝试新品的门槛也自然降低了。而文令则说：“我很坚定它能做好，因为它在每一个节点都抓到了流量和趋势，是真正站在消费者的角度去出品。”

从湖北孝感的一个米酒工厂，到拥有五个工厂、年产能20万吨的行业龙头；从老米酒的单一品类，到覆盖吸吸袋、果冻杯、气泡米酒的多元产品矩阵；从几个经销商的选择，到25万+终端网点的覆盖，爽露爽用十几年的时间，把经销商当“合伙人”，把信任沉淀为了“资产”。

而在2026年的微醺浪潮里，这份资产正在加速变现。