原创懒人馒头新做法，搓圆按扁变成花，松软好吃火腿馒头，花样面食_旅游资讯

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2026-07-21 13:34:38

标题：懒人馒头新做法，搓圆按扁变成花，松软好吃火腿馒头，花样面食

在这个快节奏的时代，我们总是在寻找那些能够快速制作、又不失美味的美食。今天，我要为大家介绍一种简单又美味的面食——火腿馒头。它不仅制作过程简便，而且口感松软，让人忍不住一口接一口。

首先，我们需要准备以下材料：高筋面粉、酵母粉、温水、盐、糖、火腿肠、葱花等。接下来，我们将按照以下步骤进行操作：

1.将酵母粉与少量温水混合，静置5-10分钟，使其活化。

2.将高筋面粉放入盆中，加入盐和糖，搅拌均匀。

3.将活化的酵母水倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，使面粉形成絮状。

4.用手揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。

5.发酵好的面团取出，排气后分割成小剂子，每个剂子擀成圆片。

6.在面片上涂抹一层薄薄的油，撒上葱花和火腿肠，然后从一端开始卷起，捏紧封口。

7.将卷好的馒头坯放入蒸笼中，进行二次发酵约15分钟。

8.大火烧开后，转中火蒸约15-20分钟，直到馒头表面呈现金黄色即可。

这样，一道美味的火腿馒头就完成了。它的松软口感和丰富的层次感，让人一吃难忘。无论是早餐还是下午茶，都是绝佳的选择。

现在，让我们一起动手制作这道美味的火腿馒头吧！相信在享受美食的同时，你也能感受到那份来自生活的小确幸。