包瑞雪 刘正川 封面新闻记者 罗田怡

荷叶田田，荷花正开，火锅的热气从水畔升起。7月18日，记者从成都市新都区获悉，这个夏天，成都首家荷塘火锅在新都天府沸腾小镇玛歌庄园正式亮相。游客坐在荷花、荷叶环绕的餐位间，一边感受夏日荷塘的清凉与夜色，一边吃着热气腾腾的火锅，解锁成都火锅的又一种打开方式。

天府沸腾小镇夜色动人

对成都人而言，火锅早已不只是一顿普通的餐食。从街巷烟火到园林夜游，越来越多新消费场景被发掘和看见。新都的荷塘火锅，把餐位直接“搬”进荷塘之间，将赏荷、夜游、火锅、拍照打卡融为一体，也让新都“锦绣沸腾游”有了新的体验内容。

“以前吃火锅一般是在店里，这次坐在荷塘边，感觉很特别。”游客李月和朋友刷到视频后专程赶来，“味道很好，景色很好，拍照也很出片，完美！”

荷塘火锅

从“有得吃”到“值得来”，消费需求的变化，正在倒逼文旅场景持续更新。对许多年轻消费者来说，一次外出消费，既要有味道，也要有氛围；既要能聚餐，也要能拍照、能分享、能停留。荷塘火锅的出现，正是把成都人熟悉的火锅，放进了更具季节感、体验感的场景里。

这样的场景，也留住了拖家带口的市民。“带家人来吃火锅，老人可以看看荷花，小朋友也觉得坐在荷塘边吃饭很有趣。”市民周淳说，一家人来到新都后停留的时间更长了，“吃完饭我们还能在园区里逛一逛，而不是吃完就走。”

“我们希望游客来到这里，不只是吃一顿火锅，而是能在荷塘、灯光、音乐中，感受到新都夏夜的松弛和热闹。”玛歌庄园总经理陈亚琪介绍，荷塘火锅的打造，正是希望结合园区原有的自然景观和夜游氛围，形成更具沉浸感的夏季消费场景。

荷塘火锅

事实上，荷塘火锅所在的天府沸腾小镇，近年来一直是新都文旅消费的重要场景之一。今年新都区网络春晚就曾在这里设置实景舞台，让海内外网友通过镜头认识了这个集火锅、美景、演艺、夜游于一体的特色消费空间。春晚之后，玛歌庄园热度持续攀升，节假日和周末客流保持较高人气，成为不少市民游客到新都打卡的选择。

一口火锅，连接的是成都人熟悉的烟火气；一方荷塘，打开的是夏日消费的新想象。当前，新都围绕“到成都，游新都”，不断推动餐饮消费、夜间经济、特色文旅和城市传播融合发展，让一个个新场景成为吸引游客、留住游客的理由。

（图据新都融媒）