生活中有很多平价天然养生食材,山茱萸就是非常低调的一味。晒干后的山茱萸,温润平和、补而不燥,既能滋养肝肾、固本补气,又不容易上火。 尤其适合体虚乏力、腰膝酸软、精神差、熬夜劳累的人群,男女常吃都很养人。分享4种家常搭配做法,简单好坚持,日常温和调养身体。
一、山茱萸山药芡实茶
制作步骤
1. 准备干山茱萸、干山药片、芡实各适量,全部用清水快速冲洗干净,去除浮尘杂质。
2. 将三种食材一同放入养生壶或砂锅中,加入足量清水。
3. 大火煮开后,转小火慢煮15分钟,让食材营养充分析出。
4. 滤出茶汤即可饮用,味道温润清淡,可反复续煮。
养生作用
山茱萸温润补虚、滋养肝肾;山药健脾益气、固本培元;芡实收敛固养、调和脾胃。三者搭配,属于温和的平补方子,不寒不燥。适合平时体虚气弱、容易疲惫、精力不足的人群日常饮用,健脾固肾、提升精气神,男女饮用都很合适。
二、山茱萸大米粥
制作步骤
1. 取山茱萸15克,清水淘洗干净;大米提前浸泡10分钟,更容易煮软烂。
2. 锅中加入清水,先下入山茱萸,小火煮10分钟煮出药香。
3. 放入泡好的大米,转中小火慢熬25分钟,期间偶尔搅拌防止粘锅。
4. 熬至粥体浓稠、米粒开花即可,无需加糖,清淡食用更佳。
养生作用
粥品温润养胃、极易吸收,适合大众长期吃。山茱萸搭配大米煮粥,平和滋养、补益不厚重,能够缓解日常劳累带来的身体亏虚、精力不济、腰腿无力。早上喝一碗,补气养身、滋养肝肾,温和调理体质,老少皆宜。
三、山茱萸当归水
制作步骤
1. 准备适量山茱萸、少量当归,食材分别冲洗干净。
2. 把两种食材放入杯中,倒入沸水冲泡。
3. 盖上盖子焖泡10分钟,让有效成分充分释放。
4. 泡出浓郁茶汤后即可饮用,可反复加水续泡。
养生作用
山茱萸主滋补固元、养护肝肾;当归温润养血、调和身体状态。二者搭配,一固一养,温和调和气血、滋养身心。适合平时气血偏弱、气色不佳、容易乏力劳累的人群日常调养,性质温润不燥热,长期喝身体更舒展、状态更稳。
四、山茱萸党参白术水
制作步骤
1. 准备山茱萸、党参、白术适量,所有食材清洗干净。
2. 全部放入养生壶中,加入适量清水。
3. 大火烧开后转小火慢煮20分钟,充分煮出食材味道。
4. 滤渣取汤,放温后分次饮用即可。
养生作用
党参是温和补气食材,提升身体气力、改善疲乏;白术健脾燥湿、强健脾胃运化;山茱萸固本养肝肾。三者搭配,健脾、补气、固肝肾一步到位。适合夏天体虚、脾胃弱、湿气重、整日昏沉没精神的人,日常喝能慢慢把气力补回来,固本养身,男女通用。