前两年一到三伏天就浑身发软,走两步出虚汗,连下班遛弯的力气都没有,后来跟着家里长辈调整了吃饭习惯,才慢慢缓过来。
不用贵价食材 日常菜就够补蛋白其实我之前也误以为补蛋白得吃贵的海鲜牛羊肉,后来才发现几块钱的家常食材完全够用。我夏天最常买的就是新鲜毛豆,两块钱一斤,剪去两头丢进锅,放几颗八角花椒撒够盐,煮完泡二十分钟,捞出来凉透了当零嘴啃,比冰饮解腻还补能量。就连最普通的鸡蛋,配点洋葱快炒两分钟出锅,香得我家孩子每次都能多吃小半碗米饭,一点都不费事。
步骤超简单 下班半小时就能吃上说真的我之前下班累得连灶台都不想靠近,总抱着外卖凑活,后来摸出几个懒人做法根本不费时间。比如蒜蓉西兰花,水开丢进去焯一分钟,提前调好的蒜汁一拌就能上桌,前后五分钟搞定。就连酱大骨我都不用守着炒,用电压力锅预约焖上,到家掀开盖子直接捞,肉质炖得脱骨,连我牙不好的老妈都能啃得香。
别舍不得吃 硬撑反而得不偿失我之前总觉得天热没胃口,随便啃个凉馍对付一顿就行,上个月蹲在菜市场挑菜的时候眼前一阵发黑,扶着墙缓了好半天才站起来,去社区医院一问就是出汗太多消耗大,营养跟不上。哪需要花大价钱买补剂啊,平常买菜多留个心,一周炖两回红烧鸡腿,偶尔焖碗枸杞蒸蛋,闲下来炖一小碗当归羊肉汤暖身子,浑身的力气慢慢就回来了,难道不比硬扛着难受强?