今天就是入伏天了,昨天跟村里老人们在乘凉时聊起,他们说入伏的讲究是真不少,以前我总觉得是老辈的旧习惯,直到前两年自己踩了坑,才信了这些话不是随便说的。
入伏的坑,我前年踩过一次前年入伏我年轻,天天光脚在村里跑,还爱吃凉凉菜喝冰饮,结果刚过中伏膝盖就疼得厉害,连弯腰捡个东西都费劲,后来听张奶奶说寒从脚起,伏天光脚会让寒湿积在膝盖和腰上,从那以后我再也没敢光脚,这两年入伏腿脚都舒服多了。
3不吃,我亲测过的避坑清单第一个不能碰隔夜凉菜,去年夏天我凉拌了一盘木耳,放了一夜第二天热了吃,结果拉了整整一天肚子,去诊所拿了两天药才好,后来才知道三伏天温度高,凉菜放一晚上病菌繁殖得快,扔了比吃了安全多了。
第二个少碰甜腻食物,我女儿总爱拿蛋糕当晚饭,入伏那段时间她总喊没力气,后来改成每天吃一根煮玉米,再吃点应季桃子,没再喊过犯困没精神。第三个别随便吃大补的,去年我妈入伏给我炖了人参鸡汤,喝了两天就冒了一脸痘,后来才明白三伏天暑热重,吃太补容易上火,不如吃点清淡的应季菜。
3多吃,家常食材也能养好三伏第一个多吃清热祛湿的瓜,我常煮黄瓜紫菜汤,切几片黄瓜,放点虾皮和紫菜,煮五六分钟就好,清淡不腻,孩子也爱喝,比喝那些甜奶茶健康多了。第二个多喝三豆乌梅汤,去年我每天睡前抓一把黑豆赤小豆绿豆,早上起来煮20分钟,加5颗话梅,喝了一个月,今年入伏腿脚没再疼过,胃口也比以前好。
第三个多吃滋阴的肉,我常买条黑鱼做葱香鱼片,新鲜鱼片抓点蛋清和淀粉,煮到打卷就捞出来,撒上辣椒花椒,淋上热油一激,香得很,比吃大肥肉舒服,还能补点营养。