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炖锅骨头汤,里面放点娃娃菜,太香了
天晴了,是不是表示台风已经过去了。不下雨的时候我还是喜欢去菜市自己买菜的,网上买菜是方便,但很多时候控制不少量,我是餐餐买菜,买多了到时候吃不掉就容易坏掉,放久了又担心不新鲜,所以我更喜欢自己去菜市场逛一逛。
太热了,其实我也不太想炒太荤的菜,但是宝爸出差在外面也吃不到什么,我买了点毛豆壳回来剥剥,还买了新鲜鸡爪,筒子骨,娃娃菜,一菜一汤正好,为什么没烧太多呢,主要是孩子已经提前吃过来,虽然不上课,她已经习惯了下午四五点的时候吃一餐,晚上就不想跟我们一起吃了。
鸡爪剁一下,焯个水。起油锅,爆香姜蒜倒入鸡爪炒出香味,把毛豆米倒锅里翻炒断生,淋上生抽,加适量开水焖一会,最后加盐提味。
这菜其实很家常,小时候真的很爱吃,但那个时候吧,老人常说小孩子不能吃鸡爪,说吃了写字不好看,当然我现在依旧写字不好看的。只是现在似乎没之前那般爱吃鸡爪了。
炖了点筒子骨,炖好之后放点娃娃菜进去。我虽然不爱吃炖的骨头汤,但娃娃菜放里面,我真的很喜欢吃的。
台风过去了,自己买菜,好好吃饭