俗话说:生吃苹果清肠道,熟吃苹果养脾胃。很多人只知道生吃苹果,却不知道苹果煮熟后,养生效果翻倍。苹果经过水煮之后,寒性褪去、性质温润,果胶软化,更易被脾胃吸收,既能清体内虚热、润燥降火,又能健脾养胃、助消化、润气色。
今天分享4款四季通用的苹果神仙搭配,食材家家有、做法超简单,清甜好喝、温和养人,坚持常喝,脾胃舒服、内热清空、整个人气色越来越好看!
一、苹果菊花水
制作步骤
1、准备食材:苹果1个、干菊花5–8朵、清水800毫升。
2、苹果用盐搓洗表皮,清洗干净,带皮切成小块,去核备用。
3、锅中倒入清水,放入苹果块,大火煮开后转小火煮10分钟,煮出苹果果香。
4、关火前放入菊花,焖泡3分钟即可,菊花不宜久煮,避免味苦、流失营养。
5、放温即可饮用,自带果香清甜,无需加糖。
养生作用
日常熬夜、用眼过度、肝火旺、口干口苦、心烦燥热,都适合喝这款水。
熟苹果温润健脾、清虚热;菊花清肝明目、疏散风热、缓解头部燥热。
二者搭配清热不伤脾胃、降火不寒凉,专门改善春夏秋三季燥热上火、眼睛干涩、头晕心烦、咽喉发干,全家老少都能喝。
二、苹果银耳雪梨水
制作步骤
1、准备食材:苹果半个、雪梨半个、干银耳半朵、适量冰糖、清水1000毫升。
2、银耳提前泡发,撕成小朵,清洗干净杂质。
3、苹果、雪梨用盐搓洗干净表皮,带皮切块、去核备用。
4、锅中加水,先放入银耳,小火慢煮15分钟,煮出银耳胶质。
5、放入苹果、雪梨,继续小火煮10分钟,最后加少许冰糖调味融化即可。
养生作用
一年四季最容易肺燥、皮肤干、喉咙痒、喝水不解渴。
银耳被称为平民燕窝,滋阴润燥、补水养颜;雪梨清热润肺、生津降火;熟苹果健脾和中、中和寒凉。
这道汤水润而不腻、清润养肺,专治身体干燥、虚火上浮、干咳咽干、皮肤粗糙,常喝浑身水润清爽。
三、苹果山楂红枣水
制作步骤
1、准备食材:苹果1个、山楂干5片、红枣4颗、清水900毫升。
2、红枣洗净去核,避免燥热;苹果带皮洗净切块;山楂干冲洗干净。
3、所有食材一同放入锅中,加入清水。
4、大火煮开转小火慢煮15分钟,煮至苹果软糯、食材味道完全析出。
5、无需加糖,红枣和苹果自带酸甜,口感温润好喝。
养生作用
吃得油腻、积食腹胀、脾胃虚弱、气血不足、脸色暗沉,一定要多喝它。
山楂消食化积、刮油解腻、疏通脾胃;红枣补中益气、养血提亮气色;熟苹果健脾养胃、收敛补虚。
三者搭配,消食不伤胃、补血不燥热,饭后喝一碗,化解油腻积食、强健脾胃、补足气血,长期喝气色红润、小腹轻松。
四、苹果黄芪水
制作步骤
1、准备食材:苹果1个、黄芪10克、清水800毫升。
2、黄芪冲洗干净浮尘;苹果盐搓洗净,带皮切块备用。
3、先将黄芪放入锅中,加水小火煮10分钟,煮出黄芪药效。
4、加入苹果块,继续小火煮8分钟即可关火。
5、温饮最佳,清淡回甘,日常补气超合适。
养生作用
经常浑身没劲、容易疲惫、爱出虚汗、气短懒言、抵抗力差,多是气虚脾虚。
黄芪大补元气、固表止汗、提升身体正气;熟苹果温和健脾、养胃和中,平衡黄芪的燥性。
这款是四季万能补气水,补气虚、健脾胃、提精神,温和不燥、不寒不凉,体虚、爱累、气色差的人坚持喝,元气满满、体质越来越好。
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