暮色漫过会展中心的檐角，晚风吹亮连片灯串时，美食长廊的香气便裹着人声漫开了。

2026宝鸡（青岛）啤酒音乐美食季促消费活动，创新打造“三秦百味·陕味地市美食荟”，集结全省各地市美食团“空降”宝鸡。此次活动于7月10日在宝鸡国际会展中心广场开幕以来，严格遴选全省30户老字号、非遗美食、地标名菜、特色小吃及名优农特产品集中参展，让市民在家门口就能一站式品鉴全省地道风味。活动现场，延安麻辣羊蹄在老汤里咕嘟作响、油亮入味，汉中麻辣鸡裹挟秦巴山野生鲜香气，咸阳醪糟清甜可口，商洛橡子凉粉滑嫩爽口。搭配宝鸡擀面皮等本土特色美食，百十种风味错落排布，烟火氤氲间，尽显三秦大地百态食韵。

暖心营商举措，让各地商户安心经营。本次美食荟实行展位、水电费用全免惠民政策，统一提供标准展位、基础用电与全套配套服务，全方位保障参展效果。咸阳程记食品的冷藏醪糟曾面临设备搬运难题，主办方主动靠前纾困解难，贴心服务让负责人程娜倍感温暖，门店日均销售额稳定在六七百元。陕西圣桑集团负责人赵小星坦言，完善的配套服务让经营毫无后顾之忧，现场销量较平日翻了三四倍。延安非遗麻辣羊蹄传承人李延平携老手艺赴宝参展，地道风味收获满堂赞誉。一众参展商户纷纷点赞宝鸡营商环境与市民热情，期待持续参展、深耕市场。

市民许晓曼告诉记者，各地特色美食荟萃展销，圆了足不出城吃遍三秦的心愿，沉浸式的逛吃体验很过瘾。

作为本届啤酒音乐美食季的核心亮点活动，美食荟以美食为媒、以文化为魂、以消费为桥，创新推动“美食+啤酒+音乐+文旅”多元业态深度融合。在璀璨夜色与市井烟火中，有效盘活夏日消费市场、深化区域餐饮文旅融合，持续擦亮宝鸡夏日促消费城市品牌，为城市夜间经济发展注入新动能。

（宝鸡融媒 黎楠）