青春友漾文化行 | 从舌尖到指尖，中外青少年沉浸式感受中国传统文化_旅游资讯

青春友漾文化行 | 从舌尖到指尖，中外青少年沉浸式感受中国传统文化

创始人

2026-07-13 12:36:30

7月12日，江苏省国际青少年交流营的青少年与南京外国语学校的同学们共同开展了一场中国传统文化体验活动。从亲手包饺子到聆听非遗传承人讲授绒花，体验扎染，中外青少年在一食一艺之间，触摸中华文明的生活智慧与匠心精神。

饺子，是中国饮食文化中最具象征意义的美食之一，承载着团圆、祈福与辞旧迎新的美好寓意，也与二十四节气息息相关。在南京大牌档面点师傅的示范下，中外青少年围坐在一起，学习擀皮、填馅、捏褶，手法各异，现场气氛热烈。“这是我第一次包饺子，自己亲手包的饺子吃起来格外香，也让这次文化交流更加难忘。”来自德国的营员路易斯兴奋地说。美食无国界，小小的饺子不仅承载着中国饮食文化的温度，更成为中外青少年之间无需翻译的交流语言。

随后，非遗老师们为营员们带来传统技艺体验。绒花谐音“荣华”，老师从劈丝、捻线讲起，指导大家完成梳绒、打尖、传花等工序；扎染环节中，营员们将帆布包折叠捆扎，浸入天然染料，每件作品均呈现独一无二的纹样。来自克罗地亚的营员安雅开心地向镜头展示自己刚完成的绒花作品，她说：“第一次做绒花，虽然需要耐心，但看到成品很有成就感。”

从传统食俗到指尖非遗，这场文化之旅将民间技艺与历史故事融为一体。中外青少年在动手实践中跨越语言与国界，在共同体验中读懂了中国传统文化和匠心精神。千年文脉，就这样在一食一艺、一针一线间，焕发出青春而鲜活的生命力。

摄制：袁蒙西李铭哲胡子煜赵岑

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