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讲师简介
林 殿 理 1971.5.16
酒类专栏作家
葡萄酒与烈酒讲师
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主讲课程
《波尔多葡萄酒学校课纲-基础入门课》葡萄酒初学者品鉴会》
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授课风格
多年的酒与美食采访经验,让我认识了许多来自全世界重要产酒国家的酒庄老板、酿酒师和厨师,也实地采访了许多传奇性的经典酒庄。我对于探访隐藏在美味背后的人物、风土充满热情,并期待透过我的文笔和镜头带给读者相同的感动。
从2005年起,开始与各国商贸单位以及进口商合作举办品酒教育推广课程,如法国食品协会、加州餐酒协会、澳洲葡萄酒与烈酒管理局,以及意大利经贸办事处与西班牙贸易处都是经常性的合作对象,并从中累积了国际业界的宽广视野与人脉。期待在未来对于葡萄酒与烈酒文化在中国的普及与提升,能够做出更大的贡献!
林殿理Denis,来自台湾,温文儒雅的葡萄酒作家与培训师,女粉丝甚众,经常担任国际葡萄酒竞赛评审并拥有法国波尔多葡萄酒学校认证的国际讲师资格,外号飞行嗜酒师,采访足迹遍及各国酒类与美食产区,自带艺术基因,航拍酒庄,带来不一样的视角, 画得好画,他说他要把“爱人们”的故事画出来。