温馨提示：食疗仅为日常饮食调养，不能替代药物治疗，身体不适请及时就医。

第一道：黑豆核桃炖排骨

食材

排骨300克、黑豆50克、核桃3个、生姜少许

做法

1. 黑豆提前浸泡4小时，排骨冷水下锅，加姜片焯水，撇去浮沫捞出洗净。

2. 砂锅中放入排骨、黑豆、核桃、姜片，加入足量清水。

3. 大火烧开后转小火慢炖60分钟，出锅前加少量食盐调味即可。

日常调养作用

黑豆、核桃富含多种营养，传统饮食中常用来滋养；适合中老年人日常食用，有助于养护发质，兼顾调理身体，温和不油腻。

第二道：山药枸杞蒸乌鸡

食材

乌鸡半只、铁棍山药200克、枸杞15粒、红枣2颗

做法

1. 乌鸡洗净切块，简单焯水去除血沫；山药去皮切段泡清水防止发黑。

2. 把鸡块铺在碗底，放上山药、红枣，淋一点点清水。

3. 水开上锅蒸50分钟，最后放入枸杞再蒸5分钟，少许盐调味。

日常调养作用

山药软糯好消化，搭配乌鸡，是很适合老年人的食补菜肴，帮助强健筋骨，改善体虚，对夜间频繁起夜有一定饮食调理帮助。

第三道：韭菜炒虾仁

食材

鲜虾仁150克、韭菜250克、少许姜丝

做法

1. 虾仁洗净沥干水分；韭菜洗净切成小段。

2. 锅中少油，放入姜丝爆香，下虾仁翻炒至变色。

3. 倒入韭菜大火快速翻炒1分钟，加少量盐调味立刻出锅，避免韭菜炒老。

日常调养作用

韭菜与虾仁搭配鲜香可口，易消化，传统食疗里有助温养身体，长期适量吃对腰腿乏力的长辈十分友好。

第四道：黑芝麻小米蒸南瓜

食材

南瓜300克、小米30克、熟黑芝麻一小勺

做法

1. 小米提前浸泡20分钟；南瓜去皮切块摆入盘中，铺上小米。

2. 上锅蒸25分钟至南瓜软糯，出锅撒上熟黑芝麻即可，不用加糖。

日常调养作用

黑芝麻常被大家用来养护头发，南瓜养胃易消化，整道菜清淡软糯，适合牙口不好的老人，兼顾全身基础调养。

创作者小贴士

一定要在文章开头或者结尾加上：饮食调理只作日常保健，每个人体质不同，有慢性病请遵医嘱，不可停药。