很多人脸色发黄、暗沉蜡黄、手脚冰凉、容易疲惫、蹲下起身头晕、月经量少、睡不醒、气色差,归根结底就是气血亏虚。
普通食补见效慢,红枣桂圆单吃容易上火、滋腻不吸收。真正快速补气血的方法,是黄芪配当归、蛋肉同补、气血双调,补而不燥、润而不腻。
这四道汤是民间公认的强效补气血黄金方,补气升阳、养血固本,坚持喝3天就能明显感觉:人不疲惫、手脚变暖、脸色红润、素颜都发光。
一、姜枣黄芪炖蛋
详细制作步骤
1. 准备食材:黄芪10克、红枣5颗、生姜3片、土鸡蛋2个、红糖少许。
2. 鸡蛋冷水下锅,煮熟后捞出过凉水,剥壳备用。
3. 红枣洗净去核、生姜切片、黄芪冲洗干净杂质。
4. 锅中加入清水,放入黄芪、姜片、红枣,小火先煮10分钟,煮出药香。
5. 放入剥壳鸡蛋,继续小火焖煮15分钟,让食材营养渗入鸡蛋。
6. 最后加入少许红糖融化,再焖3分钟即可关火食用。
养生作用
黄芪补气之王,快速提升一身正气、改善气虚乏力、懒言疲惫;生姜驱寒暖身、驱散体内寒湿;红枣养血和胃。
整道汤补气养血、暖宫驱寒、提升气色,专门改善气虚怕冷、脸色苍白、精神萎靡、晨起犯困,温和温补不上火,日常补气血首选。
二、当归黄芪阿胶汤
详细制作步骤
1. 准备食材:黄芪12克、当归3克、阿胶1小块、红枣4颗、清水适量。
2. 黄芪、当归、红枣冲洗干净,放入养生锅中。
3. 加入足量清水,小火慢煮20分钟,煮出补气养血汤汁。
4. 取出阿胶放入碗中,用滚烫药汤慢慢搅拌化开。
5. 完全融化后混合均匀,放温即可饮用。
养生作用
中医经典「当归补血汤」搭配阿胶,补血效果直接翻倍。黄芪大补肺气、气能生血;当归活血养血、疏通气血;阿胶滋阴补血、滋养肌肤气血。
专门针对重度气血不足:脸色蜡黄、嘴唇发白、头晕眼花、血虚体弱、皮肤暗沉。坚持喝气血充盈、血足肤润、越喝越显年轻。
三、当归鸡蛋补血汤
详细制作步骤
1. 准备食材:当归5克、黄芪8克、鸡蛋2个、红枣3颗、枸杞少许、红糖适量。
2. 鸡蛋煮熟剥壳备用,当归、黄芪、红枣洗净。
3. 所有食材(除枸杞、红糖)入锅,加水小火煮20分钟。
4. 放入红糖调味,继续煮5分钟。
5. 最后放入枸杞焖2分钟即可出锅。
养生作用
这是女生最经典、最温和的调经补血汤。当归活血补血、调理气血循环;鸡蛋滋阴补虚、补充精血;黄芪固气不耗血。
适合气血虚、经期后虚弱、脸色差、熬夜透支气血人群。经常喝可以补足亏虚气血、改善手脚冰凉、面色憔悴,气血通畅,人更精神。
四、当归黄芪麦冬瘦肉汤
详细制作步骤
1. 准备食材:瘦肉200克、黄芪10克、当归3克、麦冬8克、红枣4颗、姜片少许、食盐适量。
2. 瘦肉切小块,冷水下锅加姜片焯水,撇去浮沫捞出洗净。
3. 黄芪、当归、麦冬、红枣清洗干净备用。
4. 所有食材放入砂锅,加入足量清水。
5. 大火煮开转小火慢炖40分钟。
6. 最后加少许食盐调味即可饮用,汤清味甜不药苦。
养生作用
很多人补气血容易上火、口干烦躁,这道汤补气补血又滋阴。黄芪当归负责补气血,麦冬滋阴润燥、清火生津,完美中和温补燥。