标题：这个菜要使劲吃！养头发、强腰腿、少起夜，特别适合中老年人，4道家常食疗菜

温馨提示：食疗仅作日常饮食调养，不能替代药物治疗，身体不适请及时就医。

第一道：黑豆核桃炖排骨

食材

黑豆50克，核桃3个，排骨300克，生姜2片，少许食盐

做法

1. 黑豆提前浸泡4小时，排骨冷水下锅焯水，撇去浮沫捞出洗净。

2. 砂锅中放入排骨、黑豆、姜片，加入足量清水，大火烧开转小火慢炖60分钟。

3. 核桃去壳掰碎放入锅中，继续炖煮20分钟，出锅前加少量盐调味即可。

调养作用

黑豆搭配核桃富含多种微量元素，日常食用有助滋养毛发；荤素搭配可以补充蛋白质，帮助强健筋骨，适合中老年日常食补调养

第二道：山药芡实炒虾仁

食材

铁棍山药200克，芡实30克，鲜虾仁150克，葱花、少许盐

做法

1. 芡实提前泡软，山药去皮切小段泡清水防止氧化发黑。虾仁洗净沥干。

2. 锅中少油，放入虾仁翻炒至变色盛出备用。

3. 锅中再加少许油，放入山药、芡实翻炒五分钟，加少量清水焖煮3分钟。

4. 倒回虾仁混合翻炒，加盐、葱花调味出锅。

调养作用

山药、芡实是温和的食补食材，清淡易消化。日常常吃有助于调理脾胃，帮助改善夜间频繁起夜的困扰，同时补充营养，养护腰腿。

第三道：黑芝麻小米粥

食材

黑芝麻20克，小米80克，少量枸杞

做法

1. 小米淘洗干净放入锅中，加清水大火煮开。

2. 转小火熬煮25分钟至粥黏稠。

3. 黑芝麻小火干炒出香味，和枸杞一起放入粥中再煮5分钟即可。

调养作用

黑芝麻为大众熟知的养发食材，小米养胃易消化。长期作为早餐食用，温和滋养身体，补充多种矿物质，适合中老年日常长期调养。

第四道：板栗香菇炖鸡肉

食材

板栗150克，干香菇6朵，土鸡半只，生姜，少量食盐

做法

1. 鸡肉切块冷水焯水捞出；香菇温水泡发，板栗去皮洗净。

2. 所有食材一同放入砂锅，加姜片和清水，大火烧开转小火炖70分钟。

3. 出锅放少量食盐调味。

调养作用

板栗自古是食补佳品，搭配鸡肉补充优质蛋白，香菇促进膳食均衡。日常食用有助补充营养，强健腰腿，温和滋补，老少皆宜。

文末提醒

以上都是普通家常食材做成的养生家常菜，只适合日常饮食调理，每个人体质不同，请根据自身情况适量食用，如有慢性病请遵从医生饮食建议。