很多女人一过30岁,脸色暗沉发黄、气色差,看着比同龄人显老。其实不用乱买补品,日常家常吃饭就能养出来!今天给大家分享3种自带天然黄体酮的食材,家常做法简单好吃,坚持常吃,气血足、气色红润,整个人看着年轻有活力。
① 小炒猪肝
【食材明细】
猪肝300克、青椒2个、红椒1个、生姜、大蒜、小葱、料酒、生抽、蚝油、食盐、食用油、少许淀粉
【分步做法】
1、猪肝切成均匀薄片,放入清水中反复抓洗,泡出里面的血水,多换几次水,直到水质变清,彻底去除腥味。
2、洗好的猪肝沥干水分,加一勺料酒、少许生抽、一点点淀粉、几片姜丝,抓匀腌制10分钟,锁住嫩滑口感。
3、青红椒去籽切小块,大蒜切片、小葱切段备用。
4、锅中倒油烧热,下入姜蒜爆香,倒入腌好的猪肝,开大火快速翻炒。
5、猪肝变色定型后,放入青红椒块,加少许食盐、一勺蚝油调味。
6、继续大火翻炒1分钟,食材熟透入味,撒上葱段即可出锅,鲜嫩不腥超好吃。
② 红枣干蒸鸡
【食材明细】
三黄鸡半只、红枣干8-10颗、枸杞少许、生姜、葱段、生抽、蚝油、料酒、少许白糖、食用油
【分步做法】
1、鸡肉清洗干净,剁成大小均匀的鸡块,放入碗中备用。
2、红枣干洗净去核,切成小块,生姜切片备用。
3、鸡块中加入姜片、葱段、一勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油、少许白糖和食用油,充分抓匀,腌制20分钟入味。
4、腌制好的鸡块摆入盘中,均匀铺上红枣干。
5、蒸锅加水烧开,放入鸡块,大火蒸25分钟左右。
6、出锅后撒上少许洗净的枸杞点缀,鲜香软糯,营养不流失。
③ 毛豆烧排骨
【食材明细】
新鲜排骨500克、新鲜毛豆300克、生姜、大蒜、八角1颗、生抽、老抽、蚝油、食盐、冰糖、料酒、食用油
【分步做法】
1、排骨冷水下锅,加入姜片、一勺料酒,大火煮开焯水,撇掉表面的浮沫,捞出排骨用温水冲洗干净沥干。
2、毛豆剥壳洗净,姜蒜切片备用。
3、锅中少许油,放入几颗冰糖,小火炒出枣红色糖色。
4、倒入排骨快速翻炒,让每块排骨均匀裹上糖色,放入姜蒜、八角炒出香味。
5、加一勺生抽、少许老抽、一勺蚝油翻炒调味,倒入没过排骨的热水。
6、大火烧开后转中小火焖煮30分钟,待排骨软烂。
7、倒入毛豆,加适量食盐调味,继续焖煮10分钟。
8、最后开大火收浓汤汁,汤汁裹满食材即可关火出锅。
这三道都是超适合女生的日常家常菜,温和滋补不油腻,经常吃帮助调理身体、补充天然营养,慢慢养出红润好气色,素颜也耐看!