小暑一过，气温快速飙升，空气闷热又干燥，正式开启“上热下燥、津液耗损”的模式。很多人一到这个时节，就会出现口干舌燥、喉咙干痒、心烦失眠、皮肤发干、大便干结的情况，而且吃饭没胃口、脾胃虚弱、浑身燥热乏力。

夏天喝水不要只喝白开水，平淡无味补不住津液。推荐4款天然家常生津润燥水，食材都是药食同源，不寒不凉、温润养人，能清内热、补津液、健脾胃，全家老少都能喝，坚持喝安稳度夏、轻松入三伏。

一、古法黑豆生津水

详细制作步骤

1. 准备食材：精选黑豆30克、清水800毫升，无需加糖。

2. 黑豆挑选干净，剔除干瘪、坏豆，用清水反复淘洗，洗去表面灰尘杂质。

3. 不用提前浸泡，直接将洗净的黑豆放入无油无水的锅中，开小火干炒。

4. 不停翻炒5分钟左右，炒至黑豆表皮微微开裂、散发豆香味即可关火，不要炒糊。

5. 把炒好的黑豆倒入养生壶，加入足量清水，大火煮开。

6. 水开后转小火慢煮15分钟，煮至汤水变成浅黑色、豆香浓郁即可。

7. 滤出汤汁放温饮用，黑豆可以反复煮2次，口感清淡回甘。

养生作用

黑豆性平温润，是夏季绝佳的养身食材，不同于寒凉茶饮，清热不伤胃、滋阴补津液。小暑燥热容易阴虚火旺、手心发热、口干盗汗，常喝黑豆水可以清除体内虚热、滋养阴液，快速补充夏日流失的津液。同时能健脾益肾、调和脾胃功能，改善夏季脾胃虚弱、食欲不振、体虚乏力，从根源调理体质，为三伏天打好身体基础。

二、山药苹果健脾生津水

详细制作步骤

1. 准备食材：铁棍山药1小段、苹果1个、清水适量。

2. 苹果用食盐搓洗表皮，冲洗干净，无需去皮，去核切成小块。

3. 铁棍山药去皮，切成厚薄均匀的小块，切好后可放入清水防止氧化发黑。

4. 养生壶中倒入清水，放入山药块，大火煮开后小火煮10分钟。

5. 加入苹果块，继续小火慢煮8分钟，让两种食材的营养和甜味充分融合。

6. 煮好后无需加糖，自然清甜，放温即可直接饮用。

养生作用

山药是健脾养胃的黄金食材，性质平和，专门调理夏季虚弱的脾胃，改善湿气重、积食腹胀、吃饭不香的问题。苹果生津润燥、益气和胃，温和补津液。二者搭配煮水，健脾又生津、润燥不寒凉，既能清除脾胃积攒的虚热，又能补充身体水分，缓解小暑过后的口干口苦、燥热心烦。经常饮用，脾胃运化变强，体内津液充足，三伏天不容易苦夏、不乏力。

三、麦冬百合润燥养金水

详细制作步骤

1. 准备食材：麦冬5克、干百合5克、清水700毫升。

2. 麦冬、干百合分别用温水快速淘洗干净，去除表面浮尘杂质。

3. 将两种食材一同放入养生杯中，倒入滚烫沸水。

4. 盖上盖子焖泡20分钟，充分焖出食材营养成分。

5. 也可以放入养生壶小火慢煮10分钟，润燥效果更佳。

6. 代茶饮用，可反复续水，味道变淡后更换食材。

养生作用

麦冬是经典的滋阴生津食材，擅长缓解燥热引起的口干舌燥、咽喉干痛、津液不足；百合清心安神、润肺除燥，专门改善夏季心火旺盛、心烦失眠、情绪烦躁。这款茶饮专攻内热燥热、津液亏虚，小暑后昼夜闷热，容易心神不宁、夜间睡不踏实，坚持饮用可以清心热、润肺燥、补津液，同时养护心肺，平复烦躁情绪，让人身心舒畅、安稳度夏。

四、雪梨萝卜清热补水水

详细制作步骤

1. 准备食材：雪梨1个、白萝卜半根、清水适量。

2. 雪梨用盐搓洗干净，保留果皮，去核切成小块。

3. 白萝卜洗净去皮，切成薄片，白萝卜不要过多，避免味道辛辣。

4. 锅中加入清水，先放入白萝卜片，小火煮10分钟，煮出萝卜清润汁水。

5. 放入雪梨块，继续煮8分钟，煮至雪梨变软、汤水清甜透亮即可。

6. 滤出汤水，放温饮用，清甜润喉，老少皆宜。

养生作用

雪梨生津润肺、清热降火，是夏季天然润燥水果；白萝卜清热化痰、理气消积、清内热。两者搭配煮水，清润解燥、清热不寒凉，能快速清除小暑积攒的体内燥热，缓解咽喉干痒、干咳上火、身体闷热的情况。同时可以理气健脾，改善夏季积食胀气、口干缺水，快速补充身体缺失的津液，让身体清爽通透，轻轻松松平稳进入三伏天。