老话常说：“气血足，百病消；气血亏，百病追。”很多人常年脸色蜡黄、暗沉长斑、手脚冰凉、失眠多梦、晨起疲惫，不管怎么休息都提不起精神，其实根本原因就是气血亏虚。

比起昂贵的人参、滋补药材，家常的红枣、桂圆才是平民“补气养血之王”。老辈中医常讲：红枣养血、桂圆补气，两者搭配，气血双补，温润不燥、补而不腻，坚持每天一杯，效果堪比参汤。尤其适合女性、熬夜人群、中老年体虚者。下面分享四道红枣桂圆黄金搭配食疗方，对症调理气虚血虚，喝出红润好气色。

一、红枣桂圆枸杞茶（基础气血双补、提亮气色）

制作过程

准备去核红枣5颗、干桂圆6颗、枸杞一小把、温水适量。红枣洗净去核，去核可避免燥热上火；桂圆剥壳取肉，洗净沥干。将红枣、桂圆放入养生壶中，加入500毫升清水，小火慢煮15分钟，让果肉的营养充分析出。最后放入枸杞，关火焖泡5分钟即可。无需加糖，食材本身的清甜口感最佳，建议下午饮用吸收效果最好。

食疗作用

此方是经典气血双补良方，红枣专攻养血安神，改善面色蜡黄、气血不足；桂圆补益心脾、温补元气，缓解体虚乏力、心慌气短。搭配枸杞滋阴养肝肾、提亮气色，三者结合温润滋补。长期饮用能快速补足亏虚气血，改善脸色苍白暗沉、嘴唇无血色的问题，让面部气色红润透亮，同时缓解轻微失眠、心神不宁。

二、红枣桂圆小米粥（温补脾胃、养血安眠）

制作过程

准备小米100克、红枣6颗、桂圆5颗。小米淘洗干净，提前浸泡10分钟更易煮软烂。红枣去核切块，桂圆洗净备用。锅中加清水大火烧开，下入小米，转小火慢熬20分钟。待米粥微微黏稠，加入红枣和桂圆，继续熬煮10分钟，充分熬出食材养分，粥体软糯绵密即可关火，温服食用。

食疗作用

中医认为“脾胃为气血生化之源”，脾胃虚弱，吃再多补品也无法吸收。小米健脾和胃、温补中气，打底滋养脾胃。搭配红枣桂圆补气养血，从根源生成气血，而非单纯补血。这款粥温和养胃，不刺激不燥热，适合脾胃虚寒、消化差、气血虚弱的人群。坚持晨起食用，可改善晨起乏力、头晕眼花，还能养心安神，提升睡眠质量。

三、红枣桂圆生姜水（驱寒补气血、暖宫暖身）

制作过程

准备红枣4颗、桂圆5颗、生姜3片、少许红糖。生姜去皮切片，减少辛辣刺激；红枣去核、桂圆洗净。所有食材一同放入锅中，加入清水煮沸，转小火慢煮12分钟，最后根据口味少量加入红糖，搅拌融化即可。趁热饮用，微微发汗效果最佳。

食疗作用

很多人气血差，是因为体内寒湿过重，寒气阻滞气血运行。生姜温中散寒、驱散体内寒湿，打通气血循环通道。红枣、桂圆温补气血，三者搭配，一边驱寒、一边补血。专门改善常年手脚冰凉、畏寒怕冷、经期体虚腹痛、体内寒湿重等问题。寒湿排出、气血通畅，身体阳气充足，面色自然红润，告别暗沉憔悴。

四、红枣桂圆莲子羹（养心补血、安神助眠）

制作过程

准备红枣5颗、桂圆6颗、干莲子15克。莲子提前温水浸泡20分钟，去除莲子芯避免苦涩上火；红枣去核切块。将莲子放入锅中，加水小火煮20分钟，煮至莲子软糯。再加入红枣、桂圆，继续慢煮10分钟，搅拌均匀即可食用，清淡滋补。

食疗作用

多数人失眠、睡不踏实、多梦易醒，是心血不足、心神失养导致的。莲子养心安神、健脾固气，专治心神不宁、睡眠不安。搭配红枣桂圆补益心血、滋养心脾，精准改善血虚引起的失眠、多梦、浅睡眠。坚持每晚睡前一小时饮用，气血充盈、心神安稳，不仅睡眠变好，脸色也会日渐红润细腻，由内而外养出桃花好气色。