夏季闷热厌食,荤菜油腻难下咽,鸡蛋牛奶吃法单调,腐竹堪称夏日优质蛋白宝藏食材,蛋白质含量远超牛奶,搭配五花肉、鱼腩、牛肉焖煮,吸满肉汁鲜香入味,好消化不腻口,常吃改善腿脚酸软、免疫力差易感冒。
腐竹植物高蛋白搭配五花肉动物蛋白,荤素结合营养均衡,五花肉煸炒析出油脂,香味渗入腐竹,既改善夏日食欲不振,又能快速补充体力,避免浑身乏力。
冷水泡发腐竹 200g、五花肉 150g、姜蒜、泡椒、干辣椒、生抽、蚝油、老抽、盐、白糖、鸡精
鱼腩富含优质蛋白与不饱和脂肪酸,好吸收还能养护血管,搭配腐竹焖煮,鲜汁相互交融,软糯鲜香不油腻,怕肥肉油腻的人群首选这道荤素菜。
鱼腩 300g、泡发腐竹 150g、葱姜、料酒、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、淀粉
牛里脊低脂高蛋白,搭配番茄开胃促消化,腐竹吸附酸甜汤汁,弱化荤菜油腻感,脾胃虚弱、夏天没胃口、体虚犯困的人吃最合适,荤素一锅出,营养全面。
牛里脊 200g、泡发腐竹 150g、熟透番茄 2 个、蒜末、葱花、生抽、蚝油、淀粉、食用油