原创听长辈说吃鹅蛋能“排毒”，我一大爷试吃一个月，结果意想不到！_旅游资讯

创始人

2026-07-05 07:52:20

说出来你可能不信，有时候最养人的东西，恰恰是那些被我们忽略的老法子。

鹅蛋这东西，老一辈都叫它“扫尘蛋”，能把身体里积攒的脏东西往外清一清。现在城里人动不动就吃药，把老祖宗传下来的好东西全扔了。

今天分享老辈人传下来的三个方子。有需要的朋友可以收藏起来。

一: 香菜炒鹅蛋

做法简单：两个鹅蛋磕碗里，撒点盐，再滴几滴白酒去腥，搅匀。

香菜要带着根洗干净了切成碎末，倒进蛋液里一块儿搅。锅里油热了倒进去炒熟就出锅。

二 : 艾草煮鹅蛋

做法:一把艾草，洗干净。鹅蛋也把壳洗洗。

锅里加水，艾草和鹅蛋一起下锅，大火煮开了换小火十五分钟。把鹅蛋捞出来，拿勺子把蛋壳敲出裂纹，再扔回锅里煮五分钟，吃的时候蛋和汤都别浪费。

三: 大葱炒鹅蛋

做法:大葱斜着切段，和鹅蛋打散加盐。锅里多放点油，油热转中小火，蛋液倒进去。别急着翻，等一面定型了再慢慢翻过来，两面浅黄色就行。

鹅蛋这东西不贵，做法简单，关键是坚持。大爷现在隔三差五还在吃，精神头比同龄人强出一截。