我婆婆李阿姨前阵子看我天天对着电脑，眼睛干涩得不行，就跟我说她有几个拿手的养眼菜，非要教我做，我学会了赶紧分享给咱们，这四道菜啊，真的是倍儿简单还管用。

【第一道：枸杞山药小米粥】

【食材准备】小米一小碗，铁棍山药一截大概15厘米那么长，枸杞一小把，红枣三四颗

【制作步骤】1. 小米淘洗干净泡个十来分钟，山药去皮切成小丁，切的时候手上套个袋子不然容易痒，2. 锅里加水烧开了把小米倒进去，大火煮开转小火，3. 煮个十分钟左右把山药丁放进去一起煮，4. 再煮个二十分钟，看着粥变得粘稠了，把枸杞和掰开的红枣扔进去，5. 再焖个五分钟就行嘞，千万别煮太久枸杞会苦。

【第二道：菠菜猪肝汤】

【食材准备】新鲜猪肝一小块大概150克吧，菠菜一把，姜片两三片，料酒一勺，盐适量

【制作步骤】1. 猪肝切薄片用清水泡半个小时，中间换两三次水把血水泡出来，这步不能省啊不然腥得很，2. 泡好了加点料酒和姜片抓一抓腌个十分钟，3. 菠菜洗干净切段，先用开水焯一下去草酸，4. 锅里烧水放姜片水开了把猪肝一片一片地放进去，别一股脑全倒了会粘一起，5. 猪肝变色了就把菠菜放进去，6. 再煮个一分钟加盐调味就出锅，猪肝千万别煮久了，老了口感就不好了还影响营养。

【第三道：胡萝卜玉米排骨汤】

【食材准备】排骨一斤左右，胡萝卜两根，甜玉米一根，姜片几片，盐适量

【制作步骤】1. 排骨冷水下锅焯水，水开了撇去浮沫捞出来冲洗干净，2. 胡萝卜切滚刀块，玉米切段，3. 砂锅里放排骨加足水，放姜片大火烧开，4. 转小火慢炖四十分钟左右，5. 放胡萝卜和玉米再炖二十分钟，6. 最后加盐调味就成了，特别简单对吧。

【第四道：决明子菊花蒸鸡蛋】

【食材准备】鸡蛋两个，决明子泡的水适量放凉了的，干菊花几朵，一点点盐

【制作步骤】1. 决明子一小勺用开水泡个十五分钟，把水滤出来放凉，2. 鸡蛋打散加入放凉的决明子水，比例大概是一个蛋配一个半蛋壳的水，3. 搅匀了用筛子过滤一遍这样蒸出来嫩，4. 盖上保鲜膜用牙签扎几个小洞，5. 水开了上锅中火蒸十二分钟左右，6. 出锅撒几朵菊花瓣在上面，淋一点点生抽和香油。

我家那位和娃儿都特别爱吃这几样，尤其是那个蒸蛋我娃儿天天吵着要，你们也试试呗，做的过程中有啥拿不准的就评论区问我嘞，我看到了肯定回