端午一过，天热起来了，人却越来越觉得没劲、胃口差，吃啥都不香了！

天热了人反而容易没劲，按老话讲“春困秋乏”，其实是身体在提醒你：该补补气了。所谓“应季而食”，这时候特别适合来碗小米红参粥——小米是出了名的养胃食材，红参呢，《神农本草经》里说它“补五脏，安精神”，两者搭在一起，温和又好吸收，专门把春天缺的那点“元气”慢慢给你填回来。

这碗粥食材简单，但却是夏日的最佳组合：红参帮你提精神，小米默默护着肠胃，两样配合着来，肚子舒坦了，人自然有劲；加上红豆和花生这对“补血搭档”，脸色慢慢透出红润，气血顺了，连带着心情都更平和；玉米健胃，各种食材的营养凑在一块儿，体质强了，春天那点忽冷忽热的小毛病也找不上你。

做法其实特省心——红参提前蒸半小时趁热切片，小米红豆泡一晚上，所有材料丢进电饭煲按煮粥键就行，冷冻的玉米粒中途剩20分钟时丢进去，颜色好看又清甜。一个人一天红参别超过3克，这锅粥的量刚好；晚上预约煮上，早起就能吃，省事又养人。趁春天刚开始，给自己和家人煮上这么一锅，暖暖的，比什么都实在。

夏天养生不用复杂，一碗粥慢慢调。吃得舒服精神好，就是最好的保养～

这么简单的养生方子，赶紧安排上吧！

养胃补气小米红参粥

红豆100克 花生100克 小米100克 高丽参3克 新鲜玉米粒40克

红参提前蒸半个小时，趁热切片。

玉米粒是在冰箱冷冻中的，不用解冻，直接拿出来煮就可以了。

小米和红豆淘洗干净，泡一晚上。

将所有的食材放入电饭锅中，红参片也倒入锅中。

因为大米和小米都好熟烂，用煮粥键煮一个程序就可以了，我的电饭锅是40分钟，根据自家的情况来设置。

玉米粒在中途还剩20分钟的时候再加入。

粥成～

我加的水不是很多，有点粘稠。

喜欢稀点儿的话，酌量加水哈。

小贴士

人参片一人一天的食用量是3克内，这样炖煮粥正好。

晚上把食材放入电饭煲，预约煮粥也可以呢，这样第二天一早就可以吃了。

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