十人九胃！现代人常年外卖重油重辣、三餐不规律、爱喝冷饮、熬夜伤脾胃，久而久之就落下各种老胃病。一受凉就胃痛、吃多点就胃胀、空腹反酸、饭后嗳气、脾胃虚寒拉肚子，反反复复难断根。

西药养胃治标不治本，老祖宗早就说过：养胃先暖胃，胃虚靠食补。猪肚性温入脾胃，是天然温补养胃食材，不燥不腻、修复胃黏膜、温补脾胃阳气。搭配不同家常食材煲汤，专治各种虚寒胃病，坚持喝，胃寒、胃胀、胃痛慢慢全部养好！

一、猪肚生姜驱寒汤（专攻：胃寒胃痛、受凉反酸）

食材

猪肚半个、老姜一块、红枣3颗、姜片适量

制作

猪肚用面粉、食盐反复搓洗三遍，冲净黏液异味，冷水下锅焯水去腥，捞出切块。砂锅加水，放入猪肚、老姜、红枣，大火烧开撇去浮沫，转小火慢炖1小时，出锅加少许盐调味即可。

作用

这是最经典的暖胃古方，专治脾胃虚寒。老姜温中散寒、驱散胃里陈年寒气；猪肚温补脾胃、修复受损胃壁。经常胃凉、一吹空调就胃痛、早起空腹反酸、吃凉就拉肚子的人，多喝这道汤。能一点点补回脾胃阳气，把胃里的寒湿逼出去，胃暖了，疼痛反酸自然不再反复。

二、猪肚陈皮健脾汤（专攻：胃胀积食、消化不良）

食材

猪肚半个、陈皮6克、茯苓10克、生姜几片

制作

猪肚处理干净焯水切块。所有食材一同入锅，加水大火煮开，转小火慢炖60分钟。陈皮理气不耗气，全程小火慢煲更出味，清淡少盐最佳。

作用

很多人胃不痛，但常年胃胀、吃一点就撑、饭后堵得慌、嗳气不断，这是脾胃气滞、积食湿重。陈皮理气消胀、疏通脾胃气机；茯苓健脾祛湿、减少脾胃积湿。搭配猪肚温补养胃，一边消食化积、一边健脾固本。长期脾胃虚弱、消化差、胃胀反复，坚持喝能让脾胃运化越来越通畅。

三、猪肚山药养胃汤（专攻：胃虚体弱、慢性胃炎）

食材

猪肚半个、铁棍山药1根、枸杞少许、生姜适量

制作

猪肚洗净焯水切条；山药去皮切段防氧化。先将猪肚、生姜下锅炖40分钟，再放入山药继续炖20分钟，最后放枸杞焖5分钟，少许盐调味即可。

作用

山药被称为“天然胃药”，能滋养胃阴、修复受损胃黏膜、健脾补虚。搭配温润的猪肚，温补不燥、滋养不伤胃，非常适合慢性胃炎、胃黏膜薄弱、常年胃口差、体虚乏力的人群。经常胃隐隐作痛、空腹不适、胃娇嫩易刺激，常喝这道汤可以慢慢修护胃屏障，把虚弱的胃养结实。

四、猪肚莲子芡实汤（专攻：脾胃虚弱、便溏腹泻）

食材

猪肚半个、莲子20克、芡实15克、生姜少许

制作

莲子、芡实提前泡20分钟；猪肚洗净焯水切块。全部食材入砂锅，小火慢炖1小时，汤色奶白、猪肚软烂即可食用。

作用

脾虚则胃弱，脾胃虚寒的人大多伴随大便不成形、吃凉腹泻、晨起溏便、身体困重乏力。莲子健脾和胃、清心祛湿；芡实固脾止泻、收敛脾胃元气。搭配猪肚双重温补脾胃，既能暖胃护胃，又能健脾固肠。长期脾胃差、容易拉肚子、体质虚寒的人常喝，脾胃阳气充足，肠胃问题基本不复发。

胃病三分治、七分养！这四道老祖宗传下来的猪肚养胃汤，不寒凉、不刺激、温和食补。不管是常年胃寒胃痛、饭后胃胀、胃炎虚弱，还是反复腹泻，坚持轮换煲汤喝，慢慢养好脾胃底子，从此胃好人不老！