原创南方湿气重，4道“清鲜粤菜”端上桌！少油少盐，全家适合_旅游资讯

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2026-06-25 19:34:52

六月南方高温高湿，很容易身体困重、舌苔厚腻、食欲不振。粤菜讲究少油少盐、清鲜本味，顺应时节清热祛湿，四道家常菜品荤素搭配，老少皆宜。

秋葵的黏液富含果胶与黏多糖，润肠通便、稳定血糖，白灼做法最大程度保留营养，清爽解腻缓解暑热肠胃不适。

秋葵、葱姜丝、蒸鱼豉油、食用油

带皮冬瓜利水消肿，炒薏米健脾祛湿，改善头脸出油、四肢浮肿、浑身沉重乏力，汤水清甜不油腻。

排骨、带皮冬瓜、炒薏米、姜片、食盐

花甲补充优质蛋白，丝瓜清热润燥，清淡不厚重，专治夏季没胃口，低脂无负担。

花甲、丝瓜、姜蒜、少许盐

蒸制少油健康，丝瓜补水润燥、滋养肌肤咽喉，蒜香浓郁不腻口，牙口弱也能轻松食用。

丝瓜、大蒜、蒸鱼豉油、食用油

南方盛夏养生重在清而不寒、祛湿不伤脾，远离冰饮、重油重辣，多吃应季瓜蔬、清淡汤品，顺应时节食补，一身清爽远离湿热小毛病。