一过夏至，天气燥热、阳气外散，很多人出现脾胃虚弱、气血不足、肺热干燥、浑身乏力的情况花生被称为平民长寿果，生吃可以养胃护胃、修护脾胃黏膜，熟吃健脾益气、补足气血，性质温和不燥热，男女老少都能吃。

一、花生红枣桂圆汤

制作步骤

1、准备食材：新鲜花生、红枣5颗、桂圆6颗、适量清水、少许冰糖。

2、花生剥壳取出果仁，清洗干净备用；红枣去核、桂圆去壳洗净。

3、锅中加入足量清水，放入花生仁，小火先煮20分钟。

4、放入红枣、桂圆，继续炖煮15分钟，煮出食材营养。

5、最后加入少许冰糖调味，融化后即可关火。

养生作用

夏至专属补气血、健脾胃甜汤！花生健脾益气、滋养元气，红枣补血养气，桂圆安神补虚、温润身心。

夏至天气燥热，人体气血耗损快，容易面色差、疲惫乏力、头晕气短。常喝这道甜汤，温和补足全身气血，健脾养胃、安神缓疲劳，改善夏季气虚体弱，气色越来越好。

二、花生雪梨百合汤

制作步骤

1、准备食材：花生、雪梨1个、干百合20克、清水、冰糖适量。

2、干百合提前浸泡20分钟泡软，花生洗净备用。

3、雪梨用盐搓洗干净，去核切成块状。

4、锅中加水，放入花生、百合，小火慢煮25分钟。

5、下入雪梨块，继续炖煮10分钟。

6、加冰糖调味，搅拌融化即可出锅。

养生作用

专治夏至肺热干燥、脾胃燥热！花生熟吃健脾和胃，中和雪梨的寒性，养胃不伤脾。百合滋阴润肺、清心除燥，雪梨生津止渴、清理肺燥。

夏至气候干燥，容易嗓子干痒、干咳上火、心烦闷热、脾胃干燥不适。这道汤清润温和，既能健脾养胃，又能润肺润燥，清热不上火，完美适配夏季燥热体质。

三、花生鲤鱼汤

制作步骤

1、准备食材：新鲜花生、鲤鱼1条、生姜、葱段、少许食盐、食用油。

2、花生洗净备用，鲤鱼处理干净，擦干表面水分。

3、热锅冷油，放入鲤鱼，中小火两面煎至微黄。

4、加入足量开水、姜片、葱段、花生，大火煮沸。

5、转小火慢炖30分钟，煮至汤汁奶白浓郁。

6、最后加少许食盐调味即可食用。

养生作用

夏季健脾祛湿、补中益气绝佳靓汤！鲤鱼利水祛湿、消肿健脾，适配夏季湿气重、脾胃呆滞。花生温补脾胃、补充营养。

二者搭配，健脾效果翻倍，能有效改善夏至湿气重、脾胃差、食欲不振、身体困重、四肢乏力的问题。汤鲜味美、极易吸收，老人小孩常吃健脾养胃、增强体质。

四、山药花生酪

制作步骤

1、准备食材：铁棍山药1根、熟花生、纯牛奶、少许冰糖。

2、山药去皮切段，清水浸泡防氧化；花生去皮备用。

3、锅中烧水，放入山药蒸熟，至软糯状态取出。

4、将熟山药、花生、纯牛奶一同倒入破壁机。

5、加入少许冰糖，开启米糊模式，打成细腻顺滑的酪状即可。

养生作用

极致养胃健脾、温和滋补！山药是养胃第一食材，修护脾胃、温补虚损，花生益气健脾、滋养脾胃。

打成细腻糊状，软糯丝滑、零负担，特别适合脾胃虚弱、牙口不好、消化差的中老年人和孩子。夏至晨起喝一碗，暖胃健脾、补中益气，长期食用养好脾胃根基，四季少生病。