原创有空气炸锅的都去试试这个，吃了一次上瘾了，孩子要求天天烤_旅游资讯

创始人

2026-06-25 15:11:05

“咔哧”一声，外壳裂开的声音，比闹钟还管用。孩子光脚冲进厨房，举着空碗喊：今天轮到谁抹黄油？

空气炸锅170℃，30分钟，中途补刷黄油，就这么简单。鸡蛋+糖+牛奶+黄油+糯米粉，搅匀过筛，八分满，叮一下。厨房里飘出焦糖+奶香的混合味，隔壁邻居都开始敲墙抱怨。

有人嫌糯米不消化？别怕，空气炸锅把油炸的“罪恶值”直接砍掉七成，焦香还在，罪恶减半。口感像炸年糕，却像蒸糕一样轻盈，咬一口还能拉丝，像在嚼会唱歌的棉花糖。

想玩点花样？抹茶粉5克丢进去，秒变日式小绿包；撒芝士碎，出锅就是拉丝火山；再狠一点，底部藏一勺红豆沙，咬到流心那刻，孩子原地转圈。有人试过加榴莲肉，臭香臭香的，朋友圈瞬间炸锅。

小贴士：纸杯底垫烘焙纸，脱模一拎，不用洗模子，懒人福音。火力大的炸锅盯到25分钟就停，别等糊边。吃不完？放冷冻，早上回锅3分钟，又是一条好汉。

别让“年高”只在春节出现，周末刷一炉，配一球香草冰淇淋，冷热打架，幸福感直接爆表。只要记得别一次塞三碗，胃会抗议，但嘴巴永远诚实。