——老家河南,记录乡村记忆、身边故事、老家味道、当下见闻。
今年河南的天气也是有点奇怪,记得往年这会儿十分炎热,而今年似乎“还行”,超过35℃也有,但是不多,已经六月底了,预备好的电费还没用多少。
尽管没有那么热,可是夏天就是吃冷饮雪糕的好时候,什么都无法阻挡我们对冰糕冷饮的向往。
最近我也做了诸多尝试,比如:
用白糖炒红茶,兑水煮一煮,水凉,放入糖腌的柠檬片,这就是冰爽酷酷的柠檬红茶。
买一大瓶原味酸奶,加入几个百香果果肉,再来点蜂蜜,冰一冰,哇呜,别提多美味了!
当然这还不够,我们还需要很多种类的雪糕来冰爽一夏,尝试新品类是一大乐事,只是总觉得现在雪糕没小时候那么令人念念不忘了,怀旧的我们真想念小时候的味道啊。
你觉得河南娃仔小时候心里最权威的雪糕是哪种?
听说下面这九种个个榜上有名呢。
01.绿舌头~
绿舌头是很特别的存在,它的口感太奇特了。
刚从冰箱拿出来的绿舌头硬邦邦的,口感冰沙,当温度升高,它的口感会很Q弹,像果冻一样,而且它还会慢慢低下头~
提醒:尽量别给小宝宝食用,容易噎。
02.两吃
外层是酸甜可口的橘子味冰沙,内里是奶香味浓郁的奶油口感,一个雪糕兼具两种特色,可不就是“两吃”。
在生产力发达的今天,这不算什么,可是当年它的出现还是很轰动的。
03.火炬
按理说“火炬”可以叫“三吃”。
外层巧克力脆皮,内部是浓香奶油,下面是美味蛋筒,它的同类产品太多,三吃不足以代表它的特色。
它的特别在于它独特的造型,一把燃烧的火炬。
04.聪明转转
吃之前,先像玩拨浪鼓一样,拿在手里转一转~
它色彩明艳,多种水果味完美融合,在嘴巴里形成美味风暴,是多少娃仔的心头好啊。
05.秘制红豆
这么多年,它一直长兴不衰,在如今的小卖铺冰柜里,还占据一席之地,可见它的味道有多么经典。
06.小脆筒,夯中夯
夯中夯~
说小脆筒用料足、实在,当年五毛钱一个,也算奢侈品了吧。
地道的河南特产,多在本省流行,我看和小神童差不多呢,但是小神童贵一些。
07.血糯米雪糕
感受到它带来的那种“夯”感了吗?
笔者小时候也很喜欢吃这个,瓷实、香甜、软糯的口感,糯米和冰沙的融合,口味独特~
08.烤红薯
糯米绿豆红豆山楂都可以做雪糕,红薯咋就不行!
这是谁发明的,可真是一个人才。
不过我咋隐约记得这个是有夹心的呢,一股地地道道哩烤红薯味儿。
09.大头
大头大头,下雨不愁,别人有伞,我有大头!
谁小时候没有嚎过几嗓子这个大头的顺口溜,小时候能有一个大头吃,得高兴半天,也是五毛钱一个,现在估计在五毛钱到一块钱之间,可以说价位很良心。
用料也很“夯”,笔者小时候的最爱,心里的雪糕顶流!
话说,你最喜欢哪个?随便说,反正我也不能请客🤣🤣
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