CCTV民族品牌、大国系列福建采编中心林棋与香港通讯社国际记者共同采编报道：6月19日，为期三天的福州三宝大饭店首届素食文化节在奥体店正式启幕。本次活动以“素味相逢，福从心来”为主题，汇聚全国百余家素食品牌，融合展览、美食、文化讲堂三大板块，在端午佳节为榕城市民打造一场健康素食盛宴。

三宝大饭店前身为福州老牌的阿弥陀佛大饭店，多年来坚守全素食、无烟酒的经营特色，深耕素食文化传播。本次文化节也是品牌升级后，首场大型亮相活动，旨在打破大众对素食口味单一的刻板印象，倡导绿色低碳、健康养生的饮食新生活方式。

本届素食文化节设置三大特色板块，内容丰富精彩纷呈。美食体验区内，榴莲饼、绵锦冰、特色素花馍等各地风味素食小吃齐聚一堂，一站式满足市民的味蕾体验；素食健康讲堂轮番开讲，营养学专家现场科普植物性饮食知识，解读素食养生的东方智慧；行业研讨会则汇聚餐饮经营者、自媒体博主，共同探讨素食产业发展新思路。

现场百家品牌展销区人头攒动，汇集有机农副产品、植物基食材、环保生活用品等百余款优质好物。其中，2楼E55展位来自福州上下杭的无忧愫面伽备受关注。门店深耕健康素食近 15 年，主打斩获餐饮大赛特金奖的手工土豆银耳面，以土豆蒸成土豆泥，搭配原浆银耳制作而成，非土豆淀粉勾兑，口感筋道温润，凭借天然健康的食材理念，收获众多食客喜爱。此次参展，无忧愫面伽也希望借此契机，与同行交流学习，共同推广健康素食文化。

据了解，本次素食文化节面向全社会免费开放，还设有手工互动体验区，适合亲子家庭前来打卡游玩。活动将持续至6月21日，想要品尝特色素食、学习养生知识的市民，可前往仓山区盘屿路5号三宝大饭店奥体店，赴一场清雅素净的美食之约。