喝了夏至茶，暑气绕着走！夏至前后15天四款养生茶饮，清爽祛暑不伤脾胃，建议收藏

夏至一到，白昼最长，气温飙升、雨水增多，闷热暑气裹挟湿气，很多人容易心烦上火、浑身困重、口干口苦、吃饭没胃口。

不少人贪凉猛喝冰水、冰饮料，短暂舒服，实则损伤脾胃阳气，越喝越乏。老辈常说“喝了夏至茶，暑气绕着走”，夏至前后整整15天，顺应时节喝对症养生茶，清暑、祛湿、清心、健脾一步到位。

下面分享4款家常夏至专属茶饮，食材随处能买，做法简单，分体质调理，全家都能喝，建议收藏，安稳度过长夏。

时节科普铺垫

夏至气候特点：高温、多雨、湿热并重。心火旺盛、脾胃易被湿浊困住。茶饮遵循“清暑不寒凉，祛湿不伤脾”原则，不使用大寒药材，日常长期饮用无负担。四款茶饮轮换喝，覆盖心烦、犯困、积食、咽喉燥热多种夏季不适。

四款夏至养生茶饮（食材配比、详细制作步骤、对应作用，）

第一款：荷叶冬瓜陈皮茶（祛暑湿、消水肿、解油腻）

单人每日食材配比

干荷叶3克、冬瓜干8克、陈皮3克、清水600毫升，无冰糖或少冰糖

详细制作步骤

1. 干荷叶、冬瓜干用温水快速冲洗，去除表面浮尘；陈皮温水浸泡5分钟，刮去内层白瓤，减少苦涩。

2. 养生壶或者小砂锅倒入清水，先放入陈皮小火煮5分钟，煮出陈皮理气香气。

3. 加入荷叶、冬瓜干，保持小火续煮8分钟，关火盖上盖子焖6分钟，充分析出有效成分。

4. 滤掉所有食材残渣，茶汤放至温热饮用；油脂重、喜甜人群可加一小块黄冰糖，糖尿病人不建议加糖。

5. 饮用时段：午饭后半小时饮用最佳，不空腹喝。

核心作用（适配夏至湿热体质）

1. 清解暑热、化解周身湿气：夏至闷热浑身黏腻、四肢沉重，连续饮用体感清爽，减少身上黏汗；

2. 消水肿、刮油脂：夏至常吃烧烤、龙虾、重油夜宵，小腹胀气浮肿，这款茶饮理气消积，缓解虚胖水肿；

3. 健脾护胃不寒凉：荷叶清暑搭配陈皮健脾，中和冬瓜轻微寒性，不会像凉茶一样伤脾胃，夏至15天日常喝无压力；

4. 改善口苦口臭：湿热堆积容易晨起嘴里发黏发苦，坚持饮用可缓解口腔浊气。

第二款：莲子心麦冬清心茶（夏至清心火，缓解烦躁失眠）

单人每日食材配比

莲子心1克、麦冬6克、淡竹叶2克、清水550毫升

详细制作步骤

1. 全部食材清水轻冲一遍，去除杂质，无需长时间浸泡。

2. 冷水下锅，所有材料一同放入，大火煮沸后立刻转最小火慢煮10分钟。

3. 关火焖5分钟，滤出茶汤，分早晚两次温饮。

4. 小贴士：莲子心微苦，怕苦可减少至0.5克，不建议加糖掩盖药效。

核心作用（针对夏至心火旺盛人群）

1. 专门清夏至心火：夏至白昼最长，心火上浮，心烦易怒、坐立不安、动不动燥热发火，饮用后静心舒缓；

2. 安神助眠：暑热扰神，夜里燥热翻来覆去睡不着、多梦易醒，夏至连续喝，夜间睡眠更安稳；

3. 缓解口干舌燥、舌尖发红起泡：高温蒸腾津液，经常口渴喝水不解渴，麦冬滋阴生津，从根源缓解干燥；

4. 利尿泄热：心火从小便排出，减少夏季小便黄、灼热不适。

第三款：炒麦芽山楂甘草解暑茶（夏至消积食，开胃健脾）

单人每日食材配比

炒麦芽10克、干山楂4片、甘草2克、清水600毫升

详细制作步骤

1. 食材冲洗干净，山楂无需去核；炒麦芽质地干燥，可提前浸泡10分钟，析出营养更快。

2. 砂锅加水烧开，下入全部食材，小火熬煮12分钟。

3. 关火焖8分钟，滤渣喝汤，酸甜适口，老人小孩都能接受。

4. 饮用时间：晚饭后饮用，改善夏日食欲不振。

核心作用（适合夏至积食、脾胃虚弱人群）

1. 开胃促消化：夏至天热脾胃运化弱，吃一点东西就腹胀、没胃口、犯恶心，麦芽山楂搭配快速化解肉食、米面积滞；

2. 和中护脾胃：甘草调和药性，整道茶饮性质平和，清暑同时养护脾阳，长期喝不会体虚乏力；

3. 缓解暑热反胃：闷热天气容易反胃反酸、胃部闷热胀气，理气和胃，舒缓肠胃不适；

4. 辅助代谢：夏日甜食、冷饮吃多容易生湿，这款茶减少痰湿堆积，避免越补越困重。

第四款：金银花大麦清润茶（清暑润燥，温和不上胃）

单人每日食材配比

金银花3克、炒大麦12克、玉竹5克、清水650毫升

详细制作步骤

1. 炒大麦清水冲洗，浸泡15分钟；金银花、玉竹快速冲洗，避免长时间浸泡流失香气。

2. 锅中冷水放入大麦、玉竹，小火先煮15分钟，煮至大麦微微开裂。

3. 下入金银花，小火再煮3分钟，立刻关火，盖盖焖5分钟。

4. 放温即可饮用，大麦自带谷物清香，无需加糖。

核心作用（日常百搭夏至茶饮，老少通用）

1. 轻清体表暑热：出门暴晒后头晕燥热、咽喉干痒，饮用快速舒缓体表热气，暑气不易滞留体内；

2. 润燥生津不伤胃：金银花少量清热，搭配炒大麦中和寒性，相比纯金银花凉茶，不会刺激肠胃胃痛腹泻；

3. 缓解夏季咽喉不适：吹空调、高温交替刺激喉咙，干痒、轻微干咳，玉竹滋阴润喉，长期喝喉咙清爽；

4. 健脾祛湿消困乏：炒大麦健脾祛湿，改善夏至午后昏沉、犯困乏力，上班、做家务精神更清爽。

小贴士

1. 饮用周期：夏至前后共15天，四款茶饮轮换饮用，不用单喝一种，兼顾清热、健脾、祛湿、安神；

2. 饮用禁忌：空腹不大量喝清心莲子心茶；经期女性减少莲子心、金银花用量；脾胃常年虚寒容易腹泻的人优先选大麦、陈皮款茶饮；

3. 避坑提醒：夏至尽量少喝冰镇凉茶、冰奶茶，寒凉直伤脾阳，会加重湿气、畏寒乏力；

4. 储存方法：干药材密封避光存放，每次现煮现喝，不喝隔夜凉茶。