粽叶飘香，美酒传情。2026端午全民嗨购节6月19日-21日在河南中原会展中心火热启幕，国产冰酒标杆头部品牌紫桐冰酒在W4馆展位号A138、A137携全系列产品及节庆限定新品亮相展会，依托线上电商、线下市集、实景品鉴三大渠道，让长白山特色农产冰酒走进大众消费市场。本次专访紫桐冰酒张明保，探寻国货冰酒的产业发展之路与节庆助农新模式。

谈及本次端午参展亮点，张明保表示，端午家宴团聚、走亲送礼的民俗场景与冰酒酸甜柔和的口感高度适配。针对节庆消费需求，品牌推出三大专属产品组合，涵盖兼顾家庭团聚与亲友馈赠的双支端午安康礼盒、适配户外野餐与居家小酌的小瓶微醺系列，以及适配政企节日答谢的高端定制木盒套装。

展会期间，紫桐冰酒推出线上满减、赠礼、免费品鉴等福利，线下设置品酒体验区与端午文创打卡点，打造“粽酒相融”的沉浸式节日体验。同时，品牌开启产地溯源直播，向消费者展示长白山冰葡萄种植风貌与农户种植故事，让特色农产风土价值被更多人熟知。张明保坦言，深耕寒地果酒产业十余载，参展不仅是抢抓节庆消费风口，更旨在借助主流消费平台，推广长白山特色农业品类，以品牌消费带动农户增收。

作为国产东方冰酒代表，紫桐坐拥稀缺的产区与工艺优势。品牌扎根北纬42°长白山黄金冰酒带，依托火山岩土壤、天池融雪灌溉的独特自然条件，依托深冬零下8℃的极寒环境，实现冰葡萄自然挂枝冻凝。甄选北冰红山葡萄、耐寒威代尔两大本土品种，露天自然越冬，凝聚独有的东方寒地果香。

在酿造工艺上，品牌坚守自然匠心，采用凌晨低温人工采摘，以12至15℃恒温慢发酵工艺酿造，发酵周期远超普通葡萄酒，全程无人工糖、香精添加，口感清爽不腻、适配性广。同时联合国家葡萄酒研发中心打磨酿造标准，实现全流程品质溯源，并通过多元化产品矩阵，打破大众对冰酒“价高、场景窄”的固有认知。

扎根产地的紫桐冰酒，持续以产业之力赋能乡村振兴。据张明保介绍，品牌通过与农户共建百亩标准化葡萄园，签订保价收购协议，配套种苗与农技指导，稳定农户收入；依托采摘、酿造、展销等岗位，吸纳本地村民就近就业，盘活乡村闲置劳动力。同时打造农文旅融合模式，开放酒庄观光采摘，带动周边乡村文旅与土特产发展，让小众山葡萄通过深加工实现价值翻倍，构建起“农户种植、产地加工、全国热销”的产业闭环。

面对果酒消费国货化、场景多元化的新趋势，紫桐聚焦传统节庆深耕本土市场，将冰酒与端午、中秋、春节等民俗场景深度绑定，重塑东方节庆伴手礼形象。通过双线渠道布局，持续深耕年轻、女性消费群体，拓宽国货冰酒消费场景。

张明保表示，各类节庆展销活动为本土农特产品打通了产销链路，破解了优质农产“缺渠道、弱品牌”的发展难题。未来，紫桐冰酒将持续扎根长白山产区，坚守匠心酿造，讲好国产冰酒风土故事，以特色果酒产业赋能农业提质、农民增收，助力国产特色农业品牌蓬勃崛起。