跟着“陇超”游夏河| 赴一场夏河盛夏之约 尝一席草原人间至味
创始人
2026-06-21 00:59:32

这个夏天

2026年甘肃省足球超级联赛(陇超)

在甘南火热开赛

绿茵场上的呐喊与汗水

点燃了高原上的激情

让我们跟着陇超的脚步

一同走进夏河

当高原的风变得温热,当草原铺开到天边——夏河的夏天,就到了。2026年夏河文旅季系列活动,也在这时拉开大幕。

来来往往的人奔赴夏河,追山河壮阔,更恋烟火滋味。这片土地的温柔与热烈,从来都藏在代代传承的地道藏味里,山野馈赠、匠心烹制、新潮创新,每一味,都是夏河独有的待客心意。

🍽 地道传承·经典藏餐本味

每一味

都是高原时光沉淀的地道风物

安多藏包

誉为“水晶包子”,薄皮透亮,鲜嫩牦牛肉馅,轻咬吸吮满溢肉汁,鲜香不腻。

蕨麻米饭

大米搭配蕨麻,淋上醇厚酥油、撒上绵密白糖,软糯清甜、油而不腻。

特色藏饭

糅合青椒、粉条与牛肉,爆炒出香味,与米饭搭配,口感香糯丰富。

刀什合

以烧红青石焖煮藏羊肉,锁住肉质原汁,烟火煨出鲜香。

牛肉盖被

特色高原硬菜,肉质紧实入味,肉香与面香交织,朴实分量足。

肉巴勒

特色牦牛肉饼匠心制作,烤制或炸制后风味浓郁。

炸酸奶

藏式甜品,金黄酥脆的外壳包裹着绵软酸奶内馅,外酥里嫩、奶香浓郁。

烤羊排

优选甘加藏羊,炭火慢烤逼出油脂,外皮焦香、肉香纯粹,毫无膻味。

肉肠

手工灌制的地道藏味,肉质紧实饱满,嚼劲十足,原汁原味。

奶茶

醇厚酥油搭配香浓鲜奶,咸香温润、入口丝滑。

✨ 当藏餐有了“新面孔”

经典传承不息

新味悄然绽放

在厚重的藏式饮食文化之上,夏河藏餐与时俱进、守正创新。新式藏餐打破传统刻板印象,保留牦牛肉、酥油、野生山材等高原核心食材本味,融入现代审美与烹饪手法。精致摆盘、清爽口感、新颖吃法,让传统风味适配新时代味蕾,解锁不一样的高原美食体验。

这里有沿袭千年的传统藏餐

沉淀本土风味、承载高原匠心

也有与时俱进的新式藏味

打破固有模样,焕发全新活力

每一口都是独属于这片高原的别致滋味

盛会将至,风遇山海,食逢知音

不如趁风光正好,走进夏河

在烟火美食里,读懂这里最温柔的风土人情

来源:夏河发布

编辑|屈柳 责编|鲁夙勃

审核|刘源 终审|李建军

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