端午不喜欢吃粽子的,就烧点虾蟹算过节了。
长脚蟹三吃
一吃蒜蓉粉丝蒸蟹腿
泡好的龙口粉丝铺在盘子里,蟹腿每只一劈二摆好
自己切蒜蓉,用菜籽油小火熬香
大火五分钟蒸蟹腿,出锅淋上蒜蓉,洒点生抽
。蟹腿的甜度刚刚好
二吃避风塘蟹身
三吃蟹脑炖蛋
波龙的话就做个葱姜炒的
配上芦笋鹿茸菇,正好把鲜味全部吸收下去
这么一桌简单的端午餐可否满意
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