不知不觉就到了618,今年618我的各个白酒群都很安静,漏价信息比往年少了不少,群里面少了这些话题讨论。一些酒友好奇,是不是国家要振兴实体,所以限制互联网恶意砸盘,于是这一次618白酒没有多少漏价。
但我不这样觉得,现在网上很多好价靠平台、国家补贴而来。在我看来,白酒领域国补是没有必要的,国补完全可以补贴到民生、战略产业。比方说粮食,中国的高新民用科技产品,比方说国产电车、国产智能手机、国产数码产品……
平台补贴无非是砸盘获流,这些年平台经常砸白酒的盘,但收益不好,主要是中高端白酒消费客户基本是团购、宴席客户,这些客户有专门的大商、酒厂一对一服务,他们不可能因为平台砸价,于是专门关注平台捡漏。最后平台砸的中高端名酒往往是一些小烟酒店、普通爱好者在捡。
爱好者没有用酒需求,购酒并不持续,烟酒店捡漏更没有价值,他只会因为低价购买你的产品,你的其他产品他们根本不感兴趣。因此砸盘名酒的商业没法复制到水果、生鲜等领域。
当前一些水果店,砸盘榴莲的价格,通过低价榴莲获客,然后引导客户消费其他水果。白酒领域没法做到砸盘茅台获客,然后让他们消费茅台镇酒。
当这一套商业逻辑走不通的时候,平台对白酒板块的补贴便越来越少,漏价也就越来越少。
从我的角度,平台减少补贴对白酒是一件好事。不少人觉得这会减少酒友捡漏,其实捡漏的核心消费诉求是我这个时候买到的酒是它的最低价。举个例子,茅台酒这一次618活动做到了1200元,我买了一堆茅台,后面茅台慢慢涨上去了,这才叫漏。如果茅台酒以后跌到了1000元甚至更低,想必很多捡漏的人又开始骂娘。
虽然在互联网上,很多人希望好品质白酒越来越便宜,但很多人的消费动机就是在最便宜的时候买到了一批这样的酒。这两年,我推荐了一些大众口粮单品,比方说25年金徽陈酿、25年景芝白干、25年衡水老白干62°,这些酒反响有,但购买不多,因为这酒买了真的只能自己喝,在酒友圈,真正有大量喝酒需求的人并不多。
同时我也推荐过一些品质不错的白牌酒,比方说釜阳春大金瓶、君瑾酒,君瑾酒是我们自己开发的酒,川酱风格,定位高端品质,性价比不错。但从消费反馈来说,更多消费是就我的面子,觉得我做白酒内容不容易,出于支持的角度消费。
最近我觉得26年习酒1988VIP鉴赏装酒品质不错,这款酒基本成为兴趣圈消费的一款酱酒。毕竟这酒是一款光瓶酒,商务接待不够正式,因此在商务场合,主要还是用正装窖藏1988。
又由于这款酒价格比正装窖藏1988便宜,品质比24年和25年正装窖藏1988好,因此这款酒满足了想要喝性价比习酒客户的需要。但这款酒在习酒圈还是有争议,毕竟它在一定程度上影响了正装窖藏1988的销售。但酒厂出这款产品确实是既要销售、又保渠道利益的两难条件下,做出的相对平衡的决策。
从另一方面,捡漏消费短时间解决不了白酒产能过剩、渠道货物过剩的局面,同时这种消费又会影响品牌酒的价格体系,所以这也是白酒行业并不重视捡漏消费的原因。
当前名优酒价格下跌主要是品牌酒渠道货物积压过重,品牌酒企产能过大,禁酒令大大减少了中高端酒的用酒需求,地方对头部品牌经营要求过高,导致一些品牌把经营压力转移给渠道,渠道压力过大开始放货,价格体系被冲垮,于是价格一路下跌。
对于捡漏爱好者,研究白酒的漏一定要了解白酒行业、商业,只有这样我们才能知道这些漏是怎么来的。这两年不少三线名酒企业绩腰斩甚至腿斩,因为这些酒企已经承认现实,配合渠道去库存,降低渠道压力。
一些二线名酒企因为有地方要求,业绩不能松懈,同时有些酒企大众价位没有响亮单品,主打产品为中高端白酒,在这一轮调整中他们受到的冲击最为严重,一些酒厂在这么逆势的局面上业绩向好,其实是把压力转移给了渠道,但这只救得了急,救不了穷,酒厂核心问题早晚还是会出现。
对于喜欢捡漏的酒友,完全可以等,等这些二线酒企熬不住的时候,他们的嫡系单品还会进一步放漏。
因此我们不需要看茅台价格回暖,珍酒业绩有回暖,于是判断白酒行业已经见底,当前只是部分酒企见底,不代表其他酒企见底。见底的核心是酒厂输出的产品能够被市场消费,渠道库存处低位,周转呈良性。
对于捡漏者、分析师,由于多数人没有去一线调研,因此不知道真实信息,但我们可以通过宏观判断出大概的趋势。如果习酒窖藏1988库存真的去的很好,2026年不至于出1988VIP鉴赏装酒。
其实不少二线品牌酒都有这样的端倪,当前大众市场无响亮单品,主做中高端单品的二线品牌酒企都有不小的压力,他们的大单品未来可能会出现更好的价格,同时因为他们的优质酒产能过剩,未来批次品质可能会更好。对于喜欢屯酒、捡漏的朋友来说,这个可以关注。
总的来说,今年618白酒漏价变少揭示了一个现象,那就是平台、国补对白酒板块的热度已经降低。未来秒杀性质了漏价会变少,但会出现一些品质好,价格不贵的酒,这些酒都是渠道库存压力过大带来的,捡漏这些酒不需要我们专门守点秒杀,我们只需要在合适的时间段,结合自己的实力和需求采购即可。说到这里,关于这一期的内容,作为酒友的您怎么看?欢迎在留言区留言,我们一同讨论。