在福建厦门的文艺地标——沙坡尾的一家咖啡馆，潘虹点了一杯“山海拿铁”。这杯咖啡用宁夏产的枸杞原浆搭配厦门产的蜂蜜调制，是潘虹此前在厦门一家主做民生服务的企业工作时，带领“寻味团队”推出的新口味。

潘虹老家在宁夏海原，距离旅游胜地沙坡头不远。吹过沙坡头的风，看过沙坡尾的海，潘虹也没想到，如今她在福建生活的时间比在宁夏还要长。潘虹说，这十多年，她忙活的事就是把宁夏的好产品搬到福建的大市场，一头是故乡，另一头是第二故乡。

18岁考入厦大

她志向乘上闽宁协作东风

1996年，中央确定福建对口帮扶宁夏，一场跨越2000多公里的“山海之约”就此开启。当东西部协作的春风漫过华夏大地时，14岁的潘虹还不清楚“闽宁协作”意味着什么，但看到身边的福建人越来越多，福建在她心里不再是个陌生的地方。

潘虹说，看天气预报时，听到“厦门”两个字，都会有一种不一样的感情，觉得这个地方天然地和我们有一种连接感。

△2000年10月，潘虹在厦门环岛路拍照留念。

2000年，18岁的潘虹考入厦门大学。与家乡遍地黄土、黄沙不同，9月的厦门，到处都是养眼的绿色，潘虹觉得空气里都飘着花草的香。

当繁花撞入眼眸，鲜咸漫过舌尖，鹭岛的风土人文让这位西北姑娘的视野与心境也悄然变化。

潘虹：如果在厦门买东西，商家会帮你把重物切成片，甚至只买一根辣椒，一根葱都可以。后来我们在硒砂瓜的推广过程中，因为福建顾客觉得太大，我们就把它切成1/2，切成1/4来售卖。福建这边是以市场为导向，消费者只要有需求，我会愿意去改变。

△2025年10月，潘虹在乡村农文旅产销对接会上介绍南果北运业务。

毕业后，潘虹选择留在厦门。她想乘着闽宁协作的东风，为家乡的特产拼一个更大的市场。

山海间往返

她最清楚家乡父老需要什么

眼下，在新的公司，潘虹正谋划着怎么推广山海情沙茶牛肉火锅套餐。当宁夏牛肉与福建沙茶酱相遇，潘虹想让更多的人尝尝这份独特的鲜味。作为一个在福建厦门工作的宁夏人，公司内和闽宁协作相关的业务，潘虹总是乐呵呵地接受。

△今年，潘虹（右一）在宁夏银川闽宁特产店选品。

除了过年过节回家外，潘虹每年都要到宁夏好几趟，与当地农户、合作社负责人、企业代表坐在一起，了解新产品，找销售难点，听农户诉求。

当幽蓝的海平面变为眼前辽阔的地平线，踏上故乡土地的那一刻，潘虹脱口而出的宁夏海原话，让身边的乡亲听来格外亲切。那带着黄土气息的乡音，没有被距离改变，也不会因岁月变淡。

△2024年2月，潘虹在宁夏海原县向厦门消费者介绍宁夏滩羊。

蹲在宁夏闽宁镇玉海村的田边，潘虹想起了童年记忆里的夏日。收割了一上午的麦子，最舒服的时候，就是大人娃娃一起坐在麦堆旁，一口油饼就一口西瓜，任脸上的汗再多，头顶的日头再毒，心里都是凉丝丝的。

△2025年7月，潘虹在宁夏中卫硒砂瓜基地调研。

正在地里忙碌的瓜农不知道，三年前的夏天，就是这个穿着西服蹲在田边的老乡，帮他们把即将烂在地里的西瓜卖到了厦门，在40多个小时内就完成了跨省调度、冷链运输和终端上架。

△今年4月，潘虹在宁夏闽宁镇为直播卖货做准备。

救急过后，宁夏的生鲜食材能不能在厦门市场“站稳货架”，考验的就是硬核品质了。

潘虹说，他们对比过韭菜、生姜、豆类相关产品检测数据，夏季多采购宁夏、甘肃、云南的高原菜，合格率非常高，基本无农残超标，食材口感更好，既能保障食品安全，也能打造品牌优势。

潘虹老家所在的宁夏西海固地区，极度缺水。从苦瘠天下的地方走出来的人，最清楚老家的乡亲需要什么。如今，玉海村已开始发展订单农业，但实施中，仍有不少需要磨合、规范的地方。

日常结算款项时，不少农户需要在九月开学前筹措孩子学费，即便资金不紧急，潘虹说也要及时回款，“不能让农户丰收了却没有收入，我们要让农户安心地把产业持续做下去。”

宁夏牛羊肉、苹果等特产

已经稳稳装进厦门“菜篮子”

“宁夏产品+福建市场”，通过闽宁协作，如今宁夏特色农副产品已经是厦门市民“菜篮子”中的常客。与此同时，宁夏葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、滩羊和冷凉蔬菜这些特色产业也不断发展壮大，产业链规模超过了2600亿元。

△今年4月，潘虹（左一）在宁夏中卫海原县选品。

在曾经工作过的超市里，潘虹在自己主导设立的宁夏产品专区，细数着来自家乡宁夏的特色好物。能够在福建吃到宁夏带着奶香味的牛肉，脆甜的沙坡头苹果，潘虹常常感慨，故乡的味道烙在童年的记忆中，如今离家千里还能吃到，更觉得香在舌尖，甜在心头。

△潘虹（左一）指导电商主播介绍宁夏商品。

潘虹介绍，果蔬季节性强，他们会提前对接前端做好分级、包装与冷链管控。另外，还会兼顾两地方言差异，完成本土化的适配。

△厦门超市里销售的宁夏苹果。

实业双向共建

见证三十年山海同心

“福建企业+宁夏资源”，近几年，潘虹先后任职的两家厦门国企都正从消费帮扶宁夏迈向产业投资、双向流通和品牌共建。先是老东家投资5000万元，在闽宁镇闽宁产业园里建起了12万吨反刍动物饲料生产车间，投产后，年产值可达2亿元，带动周边100人就业。在新公司，潘虹正忙着在闽宁镇推进建设一家专业化牛羊肉加工厂。

△今年4月，潘虹（左一）在宁夏闽宁镇闽宁产业园考察。

这次回老家，潘虹去了小时候经常爬的牌路山，特地和10年前为纪念闽宁协作20年而立的“同民安”大石碑拍了张合照。2016年，潘虹返乡时，全家人和这块石头合影，它见证了闽宁协作成果。

△今年4月，潘虹在宁夏海原与闽宁协作“同民安”纪念碑合影。

二十六年，岁月流转，潘虹亲历了风沙褪去和热土新生，从当初的西北客人，到如今的东南主人，她一路见证了山海之间双向奔赴的奇迹。来来往往的人群中，她和万千人一样，奔走往返，最让她骄傲的是，自己已成为山海之间穿针引线的那一个。

今年是闽宁协作30年，三十载山海同心，福建与宁夏携手创造了双向奔赴的发展奇迹，铸就东西部协作的时代样板。中国之声推出特别策划《山海之间》——《潘虹：从沙坡头到沙坡尾》。

记者丨刘飞 林露 陈雪玲 廖尚玺