我婆婆李阿姨前几天，不对，应该是上周来着，她看我嘴角起泡了就说饭团你这是内热太重了，然后就拉着我去厨房教我用黑豆搭配几样东西煮汤，我学会了赶紧分享给你们，这三道黑豆汤啊，真的是倍儿管用。

【第一道：黑豆莲子百合汤】

【食材准备】黑豆50克，干莲子30克，干百合20克，冰糖适量

【制作步骤】

1. 黑豆提前一晚上泡着，我一般是睡觉前泡上第二天早上正好用，泡到豆子变大表皮微微裂开那种程度就行嘞

2. 莲子和百合也要提前泡，但是不用泡那么久，大概两三个小时就够了，莲子记得把中间那个绿芯去掉，不去的话会苦

3. 锅里加水，水要多放一些因为要煮挺久的，把泡好的黑豆先下锅大火烧开然后转小火煮大概四十分钟

4. 四十分钟以后放莲子进去，再煮二十分钟，然后放百合，百合这个东西不经煮的放太早就烂没了

5. 百合放进去以后再煮个十分钟，最后放冰糖搅一搅关火焖五分钟就好了

【第二道：黑豆山楂陈皮水】

【食材准备】黑豆40克，干山楂片15克，陈皮一小块大概5克，红糖少许

【制作步骤】

1. 黑豆还是要提前泡的这个没办法偷懒，泡一夜最好

2. 陈皮用温水泡软了以后把里面那层白色的瓤刮掉，我婆婆特别强调这一步，说不刮的话煮出来会有苦味还会影响效果

3. 山楂片干的就行不用泡，直接用

4. 黑豆先下锅煮三十分钟煮到基本软了，然后把山楂片和陈皮一起放进去

5. 再煮二十分钟左右，煮到汤色变得有点深有点红，闻着有一股酸酸的带点陈皮香的味道就差不多了

6. 最后放一点点红糖调味，不要放多了一点点就行

【第三道：黑豆黄芪红枣汤】

【食材准备】黑豆50克，黄芪片10克，红枣6颗，枸杞一小把

【制作步骤】

1. 黑豆泡一夜这个不多说了

2. 黄芪片不用泡直接用就行，红枣洗干净掰开去核，我婆婆说去核的红枣不容易上火

3. 黑豆和黄芪片一起下锅加水大火烧开，然后转小火慢慢煮，煮个四十分钟

4. 然后放红枣进去再煮十五分钟

5. 最后关火前五分钟把枸杞撒进去，枸杞千万别煮久了，煮久营养都跑了还会发酸

6. 关火以后盖着盖子焖个十分钟就能喝了

我家那位和娃儿都特别爱喝那个山楂的，说酸酸甜甜的跟饮料似的，我自己最喜欢莲子百合那个，喝完心里静静的可舒服了，你们也试试呗，做法真的不难就是泡豆子要提前想着，有啥问题评论区问我哈，我看到就回嘞。