老铁们，咱们刚聊完挂艾草的讲究，今儿再来说说端午节吃饺子这档子事儿。

有人可能要问了：端午不是吃粽子吗？咋又扯上饺子了？ 嘿，您有所不知，在咱北方好多地方，端午节的标配就是“粽子+饺子”，粽子当零嘴儿，饺子才是正经主食！毕竟对咱中国人来说，逢年过节不吃顿饺子，总觉得差点意思。

今年端午是“凶日”，更得吃点有讲究的。老人常说，端午这天毒虫出没、湿气重，吃什么馅儿，直接关系到一家人能不能顺顺当当安康过夏。今儿我就给大伙儿盘点4种最适合端午吃的饺子馅，寓意好、味道香，关键还应景！

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第一种：猪肉大葱馅——正气满满，百毒不侵

这头一个，必须是最经典的猪肉大葱。

大葱这东西，本身就有“冲”劲儿，味道窜，能发汗通气。老辈子人说端午挂艾草、撒雄黄是为了驱邪避毒，吃大葱馅饺子，寓意把“正气”吃进肚子里，把那些蛇虫鼠蚁的邪气都冲跑。猪肉代表富足，大葱代表聪明机灵，两样搁一块儿，就是让咱家人头脑清醒、身板硬朗，整个夏天不闹毛病。

寓意：家宅安宁，邪气不侵。

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第二种：韭菜鸡蛋馅——长久富贵，团团圆圆

韭菜馅儿，逢年过节的“常胜将军”。端午吃韭菜，讲究的是“久财”二字——日子过得长长久久，财气源源不断。

鸡蛋黄灿灿的，像金元宝；韭菜绿油油的，像翡翠。这黄绿搭配，看着就喜庆。更重要的是，端午时节韭菜正当季，鲜嫩水灵，吃一口韭菜鸡蛋饺子，就是咬住了春天的尾巴，接住了夏天的旺气。家里有出门在外的，更得包一顿，寓意不管走多远，一家人的心都缠缠绕绕、团团圆圆。

寓意：财源广进，阖家团圆。

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第三种：芹菜猪肉馅——勤快致富，路路畅通

芹菜，谐音“勤财”。老人家常说：人不懒，地不懒，勤快人走到哪儿都有饭吃。 端午一过，地里活儿忙起来，日子也紧锣密鼓，吃顿芹菜馅饺子，就是提醒全家人——下半年撸起袖子加油干，勤勤恳恳，财路自然通畅。

而且芹菜口感脆生，咬起来“咯吱咯吱”的，特别有嚼头。这不就是咱老百姓的日子吗？有劲儿、有盼头、有响儿！ 猪肉的油润配上芹菜的清爽，端午天热也不觉得腻，吃完神清气爽，干活都更有劲儿。

寓意：勤劳致富，前程似锦。

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第四种：香菇鸡肉馅——吉祥如意，平安是福

最后这个，最讨口彩。鸡谐音“吉”，香菇圆乎乎、胖墩墩，看着就福气满满。香菇鸡肉馅，就是“吉祥如意馅”。

今年端午是“凶日”，咱不就得图个吉利吗？鸡肉高蛋白低脂肪，端午天热吃了不燥；香菇提鲜增香，还能增强抵抗力。老人家说，端午吃一口香菇鸡，霉运晦气全远离。 家里有老人孩子的，这馅儿最合适，软嫩好嚼，营养足，关键是那份平平安安的念想，比啥都金贵。

寓意：吉祥高照，全家安康。

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最后唠叨两句：

老铁们，端午这顿饺子，吃的不光是嘴里的味儿，更是心里的盼头。今年既然赶上“凶日”，咱更得把这老规矩拾掇起来。不管是猪肉大葱的“正气”，韭菜鸡蛋的“长久”，芹菜猪肉的“勤快”，还是香菇鸡肉的“吉祥”，挑一种包给家人吃，把好运气都包进褶子里，把霉运都煮化在汤里。

您家端午爱包啥馅儿？欢迎在评论区唠唠，别忘了转发给身边的亲朋好友——端午吃对这4种馅，顺顺当当过夏天！