此刻姑苏|隐乐食堂新店,一口乡愁落姑苏
创始人
2026-06-17 14:21:05

摄于2026年6月8日 滚绣坊

十全街旁的滚绣坊,巷陌幽深,绿意轻垂,刚开业的隐乐食堂新店,就藏在这片市井烟火里。原木格窗映着巷中翠色,暖黄灯笼悬于檐下,手写布帘上印着“隐乐食堂”,像从台北巷口搬来的家常小馆,温柔又治愈。

熟悉隐乐的人,多半知道木渎香溪岸的老店——那是80岁台湾马阿嬷守了二十多年的台式私房小馆。她用“每天只做几道家常菜”的坚持,把台北的家常味带到了苏州,让无数食客尝到了“妈妈的味道”。如今阿嬷因身体原因常回台疗养,儿子接过衣钵,把这份温暖复刻到了滚绣坊。

新店不大,却处处透着用心。没有花哨的装潢,只以原木、白砖和几盏灯笼,还原了台式小馆的松弛感。菜单依旧简单,以三杯鸡、红烧大虾、阿嬷红烧肉等几道固定家常菜为主,食材随季节微调,全凭当日新鲜决定。

这里不做营销,不靠噱头,只凭一碗碗热菜留住食客。有人专程从别处赶来,只为一口熟悉的台式家常味;有人把这里当成小聚据点,就像回到了台北的家。在姑苏古巷里,隐乐食堂用烟火气,接住了跨越海峡的乡愁与温柔。

— FIN —

视 觉 / 喜玛拉雅北坡的鱼

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