河北顺平：冰柿添新味富农好“柿”业_旅游资讯

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2026-06-16 01:31:53

6月14日，河北省顺平县方通广场人头攒动、果香四溢，一场冰柿冰激凌品鉴推介活动热闹举行，不少市民试吃打卡，品尝冰柿冰激凌绵密冰爽的独特风味，感受本地创新特色农产品的魅力。

群众品尝冰柿冰激凌（吴潇摄）

活动现场，工作人员有序分装冰柿冰激凌，细致讲解原料选材与加工制作过程。这款冰柿冰激凌深挖本土柿子种植优势，细腻的冰沙裹挟着柿子独有的醇厚果香，清甜不腻、解暑爽口，绝佳风味收获现场市民好评。

活动采取“线下品鉴+线上直播”相结合的模式，线下打造直观试吃体验区，线上直播间同步推介，助力顺平优质农货走出去，持续擦亮本地特色农产品名片。

据了解，顺平县柿子种植历史悠久，全县柿子种植面积达8.5万亩，年产量6.3万吨。冰柿冰激凌优选当地优质磨盘柿为原料，依托成熟的深加工技术，保留磨盘柿的天然果香与营养特质，打造差异化特色农产品。

近年来，顺平县深耕柿子富民产业，积极引导果农、种植合作社、农业龙头企业推进农产品精深加工产业发展，不断丰富产品品类，研发推出柿饼、柿子脆片、柿子醋、冰柿冰激凌等多元化新产品，提升农产品附加值，让小小柿子成为群众稳定增收的“金果子”。（来源：顺平县融媒体中心）