当来自越南特色佳肴的香气裹挟着杭州的盛夏阳光,在杭州滨江世融艾美酒店拉开美食序幕,一场名为「越食越美」越南美食节主题自助晚餐正式启幕。酒店为此次美食节特别邀请了来自越南海防喜来登酒店的主厨Pham Cong Dieu先生限时客座,为杭州食客带来充满越南特色美食与文化的佳肴美馔。
餐厅的主题布置上从越南特色民族文化汲取灵感,意在令宾客仿佛跨越空间,沉浸式置身于越南城市氛围中。
本次的“越南美食节”主题自助晚餐,越南主厨Pham Cong Dieu先生带来了结合匠心、独具越南特色与文化底蕴的美食菜单:从极具代表性的美食「越南牛肉河粉」,再到主厨家乡的标志性美食「海防蟹粉汤」,以及融合了越南烹饪技艺与西方文化的「越式红酒炖牛肉」,一众越南特色美食与环球飨馔、精致海鲜刺身一同呈现。新食谱全日餐厅将跃动无限的感官韵律送抵舌尖,呈现给到场的每一位宾客,共同体验一场视觉与味觉的双重盛宴。
不仅有特色热菜,更有多款越南特色小食同来带来舌尖共鸣。不论是鲜味十足的「鲜虾肉末越南春卷」,抑或是口感丰富的各类越南色拉,再到香气四溢的「越南烤肉粉」和「河内特色烤鱼」,最后以越南当地甜汤收尾。每一口品尝都是舌尖味蕾的享受,犹如置身于越南夜市。
这是一场对异域文化、美食风味、烹饪技巧的全新诠释!越南美食节自助晚餐赏味时期为6月12至6月28日,每日17:30-21:00。杭州滨江世融艾美酒店将越南的地道风味演绎得淋漓尽致,相聚于在新食谱全日餐厅,品鉴特色越南佳肴,开启欢聚飨宴的体验模式。(编辑:添喜lucklily)