老话常说“一颗荔枝三把火”,夏天乱吃荔枝,容易口干长痘、咽喉肿痛、燥热上火!其实只要搭配对食材,荔枝就能降火滋阴、补血养颜、养心益气,温和滋补不燥热,夏天放心吃!
1、荔枝绿豆爽
爱吃荔枝又怕上火长痘!黄金降火搭配,中和荔枝燥热,清甜解暑、清爽排毒!
食材
新鲜荔枝8颗、绿豆100g、冰糖适量、清水适量
制作步骤
1. 绿豆提前浸泡2小时,洗净放入锅中,加水大火煮开。
2. 转小火慢煮25分钟,煮至绿豆开花软烂。
3. 荔枝去皮去核,果肉洗净备用。
4. 绿豆煮好后放入荔枝果肉,加少许冰糖调味,再煮3分钟关火。
5. 放凉或冷藏后口感更佳。
作用
荔枝补血养心、益气养颜;绿豆清热解暑、凉血降火、排出体内燥热。二者完美中和,破除荔枝火气、保留补血养生功效,吃荔枝不再燥热,还能消暑祛湿,适合夏季燥热体质。
2、荔枝雪梨菊花饮
夏季吃荔枝口干咽干、心烦燥热!这杯润燥茶饮,滋阴清热、润喉养颜,温柔降火!
食材
荔枝6颗、雪梨半个、菊花5朵、清水适量
制作步骤
1. 荔枝去皮去核,雪梨去皮去核切小块。
2. 菊花用温水冲洗干净,去除浮尘。
3. 锅中加水烧开,放入雪梨块煮5分钟出清甜汁水。
4. 加入荔枝和菊花,小火焖煮3分钟即可关火。
5. 温饮、凉饮都合适,无需多加糖。
作用
雪梨生津润燥、润肺清热;菊花清肝明目、疏散风热;搭配荔枝温补气血。整体清润不寒凉、滋补不上火,专门改善吃荔枝引起的口干舌燥、咽喉干痒、肝热烦躁,美容润燥超适合女生。
3、荔枝黑豆乌梅饮
夏天气虚乏力、脸色暗沉、吃荔枝易上火!酸甜养生饮,补气养血、敛火生津!
食材
荔枝6颗、黑豆50g、乌梅3颗、少许冰糖
制作步骤
1. 黑豆提前泡软,放入锅中煮20分钟,煮出黑豆营养。
2. 乌梅洗净、荔枝去皮去核备用。
3. 锅中放入乌梅、荔枝,小火再煮8分钟。
4. 加少量冰糖调味,融化后关火即可。
作用
黑豆滋阴补肾、清热固本;乌梅收敛火气、生津止渴,能牢牢锁住荔枝的营养、散去燥热;荔枝补血养气。这款搭配滋阴养血、补虚不上火,改善夏季气血不足、面色发黄、体虚烦闷,养阴又固本。
4、荔枝杨梅汤
夏季闷热多汗、胃口差、吃荔枝积热!酸甜双果汤,清热消积、养颜开胃,全家都爱喝!
食材
荔枝8颗、杨梅10颗、清水、少许冰糖
制作步骤
1. 杨梅用盐水浸泡10分钟,洗净杂质;荔枝去皮去核。
2. 锅中加水烧开,先放入杨梅小火煮5分钟,煮出果酸汁水。
3. 加入荔枝果肉,放入少许冰糖调味,煮3分钟关火。
4. 放凉冷藏,酸甜爽口,解暑解腻。
作用
杨梅清热生津、开胃消积、化解内热;荔枝温补气血、提亮气色。双果搭配一温一凉、互补平衡,彻底解决荔枝上火问题,既能补血养颜,又能清热解暑、增进食欲,是夏季专属养生甜汤。
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