贵马“乐爽市集”火热开张:百种地道美食抚慰跑者胃
创始人
2026-06-13 18:12:14

6月11日,随着2026多彩贵州马拉松超级联赛(第三站)暨贵阳马拉松博览会拉开帷幕,位于贵阳国际会议展览中心3号展馆的“乐爽市集”也率先“跑”进了沸腾模式。还未踏入美食区,浓郁的香气就已混着吆喝声扑面而来——这里没有发令枪,却有一场更接地气的“舌尖冲刺”。

上午刚领完参赛包的选手刘杰,原本只打算快速逛完展馆,却被一阵油辣椒香“钉”在了摊位前。看着他犹豫要不要加辣,摊主张师傅笑着递过一碗“微辣版”老素粉:“外地来的吧?先尝尝这个,跑完要是想吃‘过瘾版’,我还在!”刘杰嗦了一口,竖起大拇指:“就是这口地道味!”

这样的定制服务在市集里随处可见。在“五香嘴”摊位,摊主罗曼正忙着给选手们推荐“试吃装”脆哨和油炸折耳根。当外地选手对折耳根露出好奇又迟疑的表情时,她立刻递上无辣原味:“很多跑友是第一次吃,我们特意分了微辣和无辣,别让口味成了遗憾。”来自广东的选手杨运吉尝后连连点头,当场买了两瓶脆哨要带回去给跑友圈分享。旁边卖冰粉冰浆的摊位同样贴心,老板主动询问“要不要少糖”“加不加玫瑰酱”,还为完赛选手准备了免费的小杯薄荷水,帮他们快速降温。

最“豪横”的当属本地猪肉品牌“黔大侠”的摊位。现烤猪肉串在铁板上滋滋作响,金黄酥肉堆成小山。选手旦小杰举着六串肉串边吃边对手机镜头喊:“这肉太扎实了!跑完必须来补充蛋白质!”他现场下单三袋酥肉,直呼:“贵马你只管跑,胃交给市集!”一旁的工作人员忙得满头大汗,还不忘提醒选手可以先寄存刚买的东西——市集入口处专门设置了临时存包点和手机充电站,还有志愿者引导路线,让跑友们可以两手空空地逛吃。

来自四川的跑友陈敏刚完赛不久,膝盖有些酸痛,本打算领完物资就回去休息,却被现炸洋芋片的香味吸引过来。她买了一袋微辣洋芋片,坐在休息区的长椅上边吃边冰敷。“没想到市集里还配了医疗喷雾和冰袋,志愿者看我一瘸一拐,主动问我要不要帮忙。”她笑着说,“这服务比商场还周到。”

小吃一条街上,二十多家摊位依次排开:糕粑稀饭冒着热气,钵钵鸡的红油亮得诱人,现炸酥肉和洋芋片堆成金黄小山。许多摊位都推出了“迷你试吃装”,花十来块钱就能尝到四五种小吃。从湖南来的大学生选手郭霞直言:“本来只想领个参赛包就走,结果在这里逛了两个小时,吃撑了。”

从早上六点就开始备料的张师傅,看着络绎不绝的选手感慨:“往年只想着把粉煮好,今年更想让他们记住贵阳的‘人情味’。”

正如贵阳市体育局相关负责人所言:“我们想把‘乐爽市集’做成固定IP——让每一双脚冲过终点后,都能被热腾腾的贵阳味道稳稳接住,也能被实实在在的贴心服务温柔留住。”

贵州日报天眼新闻记者 何欣

编辑 罗昌

二审 沈安永

三审 胡丽华

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