很多中老年人上了年纪,都会慢慢出现各种小问题。白天浑身发沉、没精神,脸色暗沉发黄,换季的时候体质偏弱,稍微劳累就浑身不适。
日常专门吃药调理太过繁琐,普通枸杞泡水效果又微乎其微。而黄精是温和的日常养生食材,养生价值远超普通枸杞,搭配不同食材泡水,针对性调理身体。每天空闲时冲一杯,长期坚持,能慢慢滋养身体,改善日常的体虚、气血不足、肝肾亏虚等问题。下面分享三款家常黄精养生茶饮,做法简单,适合日常长期饮用。
一、黄精桑葚茶
这款茶饮的口感温润清甜,没有刺鼻的杂味和药味。冲泡开后,茶汤呈透亮的浅红色,入口是黄精淡淡的甘润,夹杂着桑葚天然的果香,甜度恰到好处,清爽不腻口。温热喝下喉咙很舒服,喝完嘴里留着淡淡的果香,一年四季喝都不会觉得厚重,完全可以替代白开水。
适合长期作息不规律、用眼较多的中老年人群。这类人群大多肝肾养护不足,平时容易眼睛干涩、视物模糊,脸色发黑发暗、气色不佳,日常新陈代谢慢、身体沉闷乏力。坚持喝这款茶,能温和养护肝肾,慢慢改善身体暗沉疲惫的状态,是日常基础养生的优选。
做法
准备黄精5克、干桑葚6克。将所有食材简单冲洗干净,放入养生杯或者玻璃杯中,倒入90度以上的沸水,盖上盖子焖泡10分钟左右即可饮用。食材可以反复冲泡,直到茶汤味道变淡为止,无需加糖、无需熬煮,省时又方便。
挑选黄精优先选肉质肥厚、颜色黑润、摸起来干燥不粘手的制黄精,养生效果更好,不要选颜色惨白、质地坚硬的生黄精,口感差且不适合日常泡水。干桑葚容易藏灰尘杂质,不能直接冲洗,可放入淡盐水中浸泡2分钟,再用清水冲洗两遍,既能洗净缝隙里的灰尘,又能保留桑葚的营养,洗好沥干水分再冲泡,茶汤更干净。
二、黄精红枣饮
这是一款自带暖意的养生茶饮,茶汤温润醇厚,浓郁的枣香混合着黄精的回甘,香气十足。入口柔和温润,喝完之后整个胸腔和胃部都暖暖的,口感香甜适口,老少皆宜。秋冬干燥寒凉时节、长时间待在空调房里喝,体感格外舒适。
专门针对气血偏弱的中老年人群。很多人常年手脚发凉,一年四季脸色蜡黄苍白,没有红润气色,平时做家务、散步都容易疲惫乏力、心慌气短。这款茶饮温和滋补,专门补足身体气血,改善气血亏虚带来的各种不适,长期饮用能让气色慢慢变得红润饱满。
做法
准备黄精5克、去核红枣3颗。红枣切开划几道口子,和黄精一起放入杯中,冲入滚烫的开水,加盖焖泡15分钟即可饮用。反复冲泡至无味,红枣可以直接吃掉,不浪费营养。
红枣一定要去核再冲泡,红枣核偏燥热,带核长期泡水容易出现口干上火的情况,去核后温补不燥热,更适合长期喝。干红枣表皮褶皱多,清洗时可以用温水搓洗,去除表皮的灰尘和糖分残留。黄精无需提前浸泡,直接焖泡即可,焖泡时间稍久一点,营养和味道能更好释放出来。
三、黄精黄芪茶
这款茶饮口感清爽甘醇,味道清淡纯粹,没有厚重的药味,回甘绵长。茶汤色泽清亮,喝起来顺滑不涩口,不会甜腻齁嗓。日常上班、居家休闲、晨起午后饮用都很合适,清淡适口,长期坚持喝也不会给身体造成负担。
适合体质偏弱、免疫力差的中老年人群。这类人群换季容易身体不适,抵抗力薄弱,稍微吹风受凉就不舒服,日常稍微劳作就浑身酸软、精神萎靡、身体虚弱无力。这款茶饮主打固本护体,增强身体抵抗力,改善体虚乏力的状态,让身体状态更稳定。
做法
准备黄精4克、黄芪5克。两种食材清水快速冲洗干净,放入茶杯中,倒入沸水,盖上盖子焖泡12分钟左右即可。日常可以随身携带水杯,随时续水冲泡,简单便捷,适配所有日常场景。
挑选黄芪要选切片均匀、纹理清晰、颜色微黄的大片黄芪,不要选碎末和颜色发白的劣质黄芪,营养含量更高。黄芪质地偏硬,单纯短时间冲泡营养释放有限,第一次冲泡可以用沸水多焖泡几分钟。两种食材都属于温补食材,清洗切记不要长时间浸泡,简单冲洗即可,避免营养流失。
养生从来都不需要复杂昂贵的食材,也不需要耗费大量时间。这三款黄精茶饮,分别对应滋养肝肾、补足气血、增强免疫三大核心作用,精准贴合中老年人的日常养生需求。
晨起一杯唤醒身体,午后一杯舒缓疲惫,根据自身身体状态轮换饮用。不用熬煮、不用搭配复杂食材,简简单单泡水,把日常喝的白开水换成养生茶饮,日积月累,就能慢慢调理身体,改善多年的体虚、气色差、抵抗力弱的问题,轻松养好身体底子。