三伏天燥热难耐,走两步就满头大汗,嘴巴馋总想喝点甜的。街边奶茶糖分超标、热量爆棚,喝一杯半天运动都消耗不完,减脂人群更是不敢碰。
今天给大家整理6款自制低卡养生甜水,食材家常、做法零难度,清甜解暑还兼顾养生,热量远低于奶茶,日常补水、减脂期解馋都合适,全家老小都能喝。
现在越来越多人注重健康饮食,外面售卖的饮品大多添加大量糖浆、植脂末,长期饮用不仅容易长胖,还会加重身体负担。而在家亲手做甜水,把控食材和糖分,喝着安心又健康。这6款甜水主打低卡、清甜、消暑,不用复杂工具,一口锅、一个水杯就能搞定,新手也能一次成功。每一款都标注了简单功效和制作步骤,收藏起来,整个夏天换着花样喝。
1. 冬瓜荷叶茶
功效:清热消暑、解腻刮油,低卡无负担,饭后喝助消化
食材:干冬瓜片5g、干荷叶3g、少量冰糖(可选)、清水800ml
做法:食材冲洗干净放入锅中,加水大火煮开,转小火煮5分钟,关火焖3分钟即可。放凉后口感更佳,冰镇后消暑效果翻倍。
2. 柠檬百香果蜜水
功效:补充维C、生津止渴,酸甜开胃,缓解夏季口干乏力
食材:柠檬2个、百香果3个、少量零卡糖、温水
做法:柠檬切片去籽,百香果挖出果肉,一同放入杯中,加少许零卡糖调味,倒入40℃以下温水搅拌。不建议用沸水,会破坏营养,冷藏口感更好。
3. 绿豆百合水
功效:清热降火、安神润燥,夏季经典消暑饮品,温和养身
食材:绿豆50g、干百合10g、少许冰糖
做法:绿豆提前浸泡30分钟,和百合一同下锅,加水煮20分钟至绿豆开花,加少量冰糖调味,搅拌融化即可。冷热皆宜,睡前喝还能舒缓情绪。
4. 雪梨竹蔗水
功效:润喉清肺、清甜润燥,缓解夏季燥热引起的咽喉不适
食材:雪梨1个、竹蔗几段、无花果2颗、清水1000ml
做法:雪梨去核切块,所有食材洗净入锅,大火烧开后转小火慢炖15分钟。本身自带果香清甜,无需额外加糖,老人孩子都爱喝。
5. 山楂陈皮水
功效:健脾消食、解腻促消化,大餐过后喝超合适
食材:干山楂5g、陈皮3g、清水适量
做法:山楂、陈皮冲洗去除浮尘,放入水杯用沸水冲泡,焖泡10分钟就能饮用。味道微酸清爽,油脂摄入较多时喝,解腻效果十分明显。
6. 茉莉薄荷凉饮
功效:提神醒脑、清凉解暑,驱散闷热,舒缓烦躁情绪
食材:干茉莉花3g、新鲜薄荷叶数片、温水
做法:茉莉花用沸水冲泡,静置放凉后,加入洗净的薄荷叶,浸泡2分钟即可。清冽花香搭配薄荷凉意,夏日午后喝一杯,瞬间神清气爽。
这6款甜水全程少糖、低糖甚至无糖,单杯热量基本都控制在极低范围,和动辄三四百大卡的奶茶相比,差距一目了然。减脂期嘴馋想喝甜饮,不用再苦苦克制,随手煮上一壶,好喝又没有长胖压力。
夏季高温容易缺水、上火、没胃口,与其花钱买不健康饮品,不如利用家常食材自制养生甜水。做法简单省时,食材随处可见,每天换一款,既能补充水分,又能根据身体状态调理。
喜欢自制饮品、注重养生和减脂的朋友,不妨把这篇内容收藏起来。整个夏天告别高热量奶茶,喝出清爽好状态,也可以转发给家人朋友,一起解锁健康夏日饮品!