在哈尔滨市南岗区,有着多年历史的奋斗路副食品商场,如今成为本地市民采购美食、外地游客打卡尝鲜的热门地标。近日,记者来到奋斗副食看到,店内各式特色美食现做现卖,浓郁的烟火气扑面而来,吸引着络绎不绝的食客,不少远道而来的游客拖着行李箱穿梭在各个摊位间,笑着坦言:“来到这里,根本没办法空着嘴走出去。”
走进奋斗副食,各色香气交织在一起,现烤肉串的焦香、熟食熏酱的醇香、新鲜糕点的甜香弥漫在商场各个角落。作为冰城老牌副食商场,这里汇聚了地道东北风味美食,奋斗粉肠、老式红肠、现烤大串、东北饭包、手工凉糕、鲜打格瓦斯等特色小吃一应俱全,一些摊位前常年排着长队,热闹景象从未间断。
现做现卖是这里最大的特色。摊位上,工作人员动作麻利,热气腾腾的包子皮薄馅足、汤汁鲜美,各式家常拌菜食材丰富、清爽开胃,每一份美食都保留着地道的老哈尔滨味道。不少市民趁着闲暇前来采购,家住附近的居民表示,奋斗副食陪伴了几代人,新鲜的食材、地道的口味让人百吃不厌。
随着网络热度攀升,奋斗副食逐渐成为外地游客的必游站点。许多游客提前做好美食攻略,一下车便拖着行李箱直奔此地,一边品尝刚出炉的小吃,一边挑选红肠、干肠等特产,现场真空打包方便带走。来自南方的游客感慨,本只想简单逛逛,却被琳琅满目的美食吸引,一路边走边吃,沉浸式感受东北市井烟火气。
凭借地道风味与浓厚烟火气,这家老牌商场打破地域界限,在网络平台收获超高人气。传统美味与市井风情相融,让奋斗副食不仅是售卖副食的场所,更是展示冰城饮食文化的窗口。如今,这里每日人头攒动,飘香美食留住食客脚步。
来源:哈尔滨新闻网
记者:李佳琪 文/摄/视频
编辑/初审:刘奕萱
复审:王履臻
终审:徐光胜