标注纯脂黑巧克力,配料表却写“代可可脂”,盒马又一爆款食品引争议
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2026-06-10 06:43:51

近日,有消费者在盒马小程序上购买了一款双拼麻薯,详情页写着“纯脂黑巧克力”,但收到货的配料表中却写着“代可可脂”,引发关注。

据新闻坊报道,李女士告诉记者,自己在盒马小程序买双拼麻薯时,还特意查看了商品详情页写的是“纯脂黑巧克力的麻薯”,于是她就不加犹豫地下单了。收到货后,她无意间注意了一下配料表,上面竟写得是“代可可”。

据了解,纯脂黑巧克力以天然可可脂为原料,配料干净,自带醇厚可可香气,入口易融化无蜡感,含有益多酚,价格偏高。代可可脂不含可可脂,用氢化植物油等人工油脂替代,多含香精与反式脂肪酸,口感发蜡糊嘴,营养价值低,成本低廉,多用于廉价涂层零食。

根据国家标准《巧克力及巧克力制品(含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品)通则》规定,代可可脂添加量超过5%的产品不能直接称为“巧克力”,应明确标示为“代可可脂巧克力”。

不少消费者反映了类似的情况,甚至有人食用后身体不适。

另有盒马门店相关负责人回应,已将相关情况反馈给对应条线,经核查,该商品最初配方为代可可脂,5月20日配方升级,在原有基础上添加了纯脂黑巧原料,以提升口感与品质稳定性。消费者实际购买的为升级后的产品。升级过程中,由于部分商品标签未及时更换,导致标签显示为此前版本,未能完整体现配方变化,造成误解。目前该商品已暂时下架。待重新确认配料信息与详情页准确无误后,再重新上架销售。

另据报道,去年就有多名消费者反映,盒马鲜生烘焙区的榴莲千层蛋糕并非店员所说的现做,而是由工厂制作后冷冻发货,冻品包装箱上的实际生产日期与门店二次贴签标注的“制作日期”不符,被指冻品当鲜品,涉嫌误导消费者。

(大众报业·齐鲁壹点)

责编:马婉莹

来源:海报新闻

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