香辣小龙虾 红彤彤的虾身裹满浓郁红油，麻辣鲜香直钻鼻腔，虾肉Q弹紧实，嗦一口汤汁，鲜辣过瘾，越吃越上头，妥妥的夏日解馋硬菜 简易做法 1. 小龙虾剪去虾头尖、抽虾线，反复刷洗干净，沥干水分。2. 锅中多倒些油，下姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、豆瓣酱炒出红油。3. 倒入小龙虾大...
创始人
2026-06-09 01:08:26
香辣小龙虾
红彤彤的虾身裹满浓郁红油，麻辣鲜香直钻鼻腔，虾肉Q弹紧实，嗦一口汤汁，鲜辣过瘾，越吃越上头，妥妥的夏日解馋硬菜🍤
简易做法
1. 小龙虾剪去虾头尖、抽虾线，反复刷洗干净，沥干水分。
2. 锅中多倒些油，下姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、豆瓣酱炒出红油。
3. 倒入小龙虾大火翻炒至虾壳变红，加生抽、蚝油、少许白糖、啤酒没过食材。
4. 大火烧开转中火焖15分钟，最后开大火收浓汤汁，撒香菜即可出锅。
小小贴士
焖煮用啤酒代替清水，去腥又增香；喜欢重口可以多放干辣椒和小米辣，风味更足。
相关内容
热门资讯
传统技艺的现代创新！青海90后...
花馍，是一种历史悠久、色彩丰富、造型独特和寓意深厚的面塑艺术，藏着代代相传的美好期许。西宁一位90后...
哈尔滨茅台闲置处理怎么选名酒回...
近年来，随着高端酒水收藏热度提升，不少哈尔滨市民及企事业单位手中都存有闲置的茅台等名酒，如何安全合规...
奶茶巨头们，摸着野人先生过河
本文经授权转载自 有意思报告 作者：高越 编辑：安迪 这个夏天，新茶饮巨头们正在集体押注冰淇淋。 据...
2026年口碑推荐：宏润子豪等...
在餐饮行业，蘸料往往是一道菜的灵魂。无论是火锅店里那碗醇厚浓郁的麻酱，烧烤摊上裹着辣椒与孜然的干碟，...