从一场行业核心会议,看名仁“酒水融合”何以成为新共识
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2026-06-08 21:36:00

文丨花间酒 编审丨酒传社团队

ID:jiuchuanshe-OTO

6月4日,中国酒类流通协会第八届第三次常务理事会在河南焦作召开。会议表决通过了多项重要规划与报告,提名了第八届理事会副会长,并同意增设散酒专业委员会、原酒专业委员会、消费新场景工作委员会、老字号工作委员会、消费数据研究与应用专业委员会等分支机构,葡萄酒专业委员会正式更名为葡萄酒与果露酒专业委员会。一系列机构设置的优化调整下,场景创新、数据赋能、跨界融合已成为行业共识。会议本身外,本次承办方也格外值得关注。因为这不是任何一家酒企或者渠道大商,而是一个深耕大健康赛道22年的企业——明仁药业,旗下名仁苏打水被业界称为“酒搭子”。名仁苏打水出席酒业盛会早已不罕见,但如此大规模承办行业顶级盛会,却是毋庸置疑的第一次。从过去跟随酒类展会“全国出击”,到如今邀请酒类流通行业代表“聚首焦作、溯源产地”,不难看出,名仁苏打水在“酒水融合”领域,已成功从一线执行者跃迁至生态共建者,从“产品”思维迈向“生态”格局。

NO ·1承办顶级盛会的背后,被认可的“酒搭子”

成功承办此次会议,并邀请到酒类流通行业的“话事人”聚首焦作,本身说明了流通领域目前对名仁苏打水的高度认同。

中国酒类流通协会会长秦书尧在讲话中明确指出,酒业已进入“消费定义产业”的新发展阶段,行业发展的核心动能已从生产端转移至流通端、消费端。“只有重构以‘真实动销’为核心的新模式,才能穿越周期。”

中国酒类流通协会会长秦书尧

在这一判断下,名仁的承办角色变得极具象征意义。毕竟,名仁苏打水的“酒水融合”战略,本质上是自市场一线反馈得来。

郑州大学教授、场景营销研究院副院长刘春雄教授在讲座中指出:“酒类消费的本质是社交,但社交方式正在发生深刻变化。”当新一代消费者不再追求一醉方休,而是讲究交流质量与身体舒适时,酒桌上需要一个“缓冲剂”和“加分项”。

郑州大学教授、场景营销研究院副院长刘春雄

凭借弱碱性配方在中和酒中酸性物质,缓解酒后不适等方面的天然优势,名仁苏打水正承担着这样的角色。会上,多位协会领导和企业高管在发言间隙,手中的名仁苏打水几乎成为“标配”。有与会代表直言:“现在招待客户,桌上不放几瓶名仁,总觉得少点什么。”

显然,名仁苏打水的健康价值,已被整个酒业流通上层所看见、所认可。在酒业深度调整、量价承压的当下,渠道商比以往任何时候都更渴望提升“开瓶率”和“复购率”——而名仁带来的“不烧心、不胀肚、不反酸”的饮酒体验,恰好切中了终端消费者最核心的健康痛点。

名仁苏打水,不仅悄然成为酒水消费生态中不可或缺的一环,更成了业内公认的“酒搭子”。

NO ·2从“产品”到“生态”,以“价值共生”破局行业内卷

名仁的行业站位跃迁,不仅体现在承办会议的身份上,更体现在其渠道战略的升维。在酒行业,跨界产品并不罕见,但名仁的逻辑完全不同。

会议现场,名仁苏打水首席执行官李萌萌系统阐述了“酒水融合”的落地路径,核心被概括为:“以酒带水,用水促酒,酒水融合,双向奔赴”的共赢模式。

名仁苏打水首席执行官李萌萌

“以酒带水”,即借助酒类经销商现有的终端网络和客户资源,将名仁苏打水快速铺入餐饮店、烟酒店等核心饮酒场景,利用酒的流量带动水的渗透。对酒商而言,这是在不增加渠道成本的前提下,增加了一个高复购、强关联的SKU。

“用水促酒”,则是更具战略眼光的价值主张。在宴席、商务招待等场景中,名仁苏打水的存在本身就是一种消费关怀。当终端主动为购酒客户搭配名仁,消费者感受到的是贴心与专业,这反过来提升了客户对终端和酒品牌的好感度,促进酒的持续动销。

这是一种典型的“价值共生”策略。当大多数参与者在“酒”的维度上内卷时,名仁选择了另一个切入点:围绕“人”的饮酒舒适度做文章。它不与任何酒品牌竞争,而是为所有酒品牌服务;不替代酒,而是让酒喝得更舒服、更好卖。

在终端运营层面,名仁践行“bC一体化”的烟酒店运营策略。通过物料支持、场景化陈列、品鉴体验等方式,先让店老板成为产品的忠实用户和推荐者,再通过店老板的精准推荐,影响进店的消费者。“店老板自己喝、主动推,比什么广告都管用。”一位参会的经销商深有感触。

一套完整的渠道价值共创方案下,名仁,正以“价值共生”破局行业内卷。

NO ·3再出发,“酒水融合”被写进行业未来

此次常务理事会选址焦作,是酒类流通领域对名仁品质源头的检阅,更是名仁“酒水融合”战略篇章的新起点。

会议期间,全体与会代表走进名仁苏打水生产厂区,从品牌展厅到智能化产线,从研发中心到包装基地,实地感受企业深耕大健康赛道22年的匠心积淀与全产业链硬实力。明仁药业董事长、名仁苏打水品牌创始人李青川,介绍了企业依托酒类消费场景、深耕酒饮融合赛道的成功实践,其“以制药级标准打造苏打水”的理念,给参观者留下了深刻印象。

更值得关注的是,本次会议审议通过了《中国酒类流通协会“十五五”发展规划(2026-2030年)草案》。这份关乎行业未来五年的纲领性文件,将“高质量发展”“健康消费”“跨界融合”等关键词写入顶层设计。而名仁苏打水所践行的“酒水融合”战略,与协会“十五五”方向高度契合——用健康饮品重构酒类消费体验,用跨品类共生打破内卷困局。

正是在这样的背景下,名仁明确提出了“酒+”生态链的战略定位。其核心构想是:以酒商网络为关键节点,向消费端系统化输出“饮酒舒适方案”,同时向产业链上游反向反馈消费数据与场景洞察,帮助整个酒业生态更精准地对接消费者真实需求。

从2026年成都的“展城融合”,到与多家头部酒企实现高层互访、联合研发、渠道共享,再到深度参与此次常务理事会,名仁正在从“酒局配角”升级为 “产业赋能者”。企业与行业的双向奔赴,让“酒水融合”不再是一家的生意,而是一个即将被写入行业主流叙事的确定性方向。

“对于正在经历深度调整的中国酒行业而言,或许暂时放下‘多卖酒’的执念,转向‘让喝酒更舒服’的服务思维,更是一种以退为进的智慧。”中央党校原副校长赵长茂表示。

而名仁苏打水,已经在这条新路上走出了坚实的脚印。

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