近日,位于滇池东岸的滇萃咖啡综合体内,秋珀庄园以及幸也等咖啡品牌陆续开始试营业,巡津街上,由历史文化建筑改建而来的“盘龙17号”咖啡馆试营业,翠湖咖啡文化中心周边的街巷,咖啡馆数量也在持续增多。从翠湖周边到滇池环线,在昆明积极打造“世界咖啡风尚之城”的大背景下,昆明咖啡消费的氛围越来越好。
图源:都市时报
2024年以来,昆明持续在滇池草海举办的滇池国际咖啡嘉年华活动,已成为每年夏天滇池边上的一场国际文化盛宴。2025年活动期间,9天时间内65万人次涌入绿道,拉动消费近亿元,可见游客对在滇池边喝上一杯“代表着中国”的云南咖啡有着强烈的需求。值得关注的是,在滇池边喝上一杯地道的云南咖啡,在滇池环线已经越来越便捷。近年来,随着滇池绿道的贯通,滇池沿线的咖啡馆的数量正在不断增多。滇池咖啡国际嘉年华活动主要活动的举办地彰美村码头对面,滇池咖啡综合体内目前就吸引了秋珀庄园及幸也等咖啡品牌入驻,而在中铁隧道公园往海埂大坝方向,目前也有多家咖啡馆在对外营业。海埂大坝对面的草海巷巷,有西西弗咖啡、8uffon咖啡、老俞花房咖啡等选择。
图源:五百里滇池东岸
顺时针环绕滇池一圈,从东风坝开合浮桥的滇岸咖啡到海埂大坝、福保村、江尾村、卧龙古渔村、海晏村、牛恋小渔村、海埂村、太史村、观音山、古莲村、西山脚下的茶马花街、融创文旅城片区,咖啡馆的数量多到数不过来。目前,斗南花市的云豆仓咖啡,正着手准备在滇池沿线的七星山开设可以俯瞰滇池的咖啡馆,让广大游客滇池边喝一杯咖啡,体验“湖滨春城”的生活,变得更加便捷而浪漫。
图源:五百里滇池东岸
“下午在翠湖咖啡文化中心来一杯冰美式,这样的生活太舒服了。”从北京到昆明出差的李女士,对昆明的咖啡消费氛围大为称赞。作为昆明城市文化的新地标,紧邻翠湖的翠湖咖啡文化中心自2025年10月营业以来,不仅咖啡文化中心的北归咖仓、光萃等咖啡店客流量大,也带动了周边街巷的咖啡馆数量不断增多,让在昆明街头喝一杯咖啡,成为令省外客人羡慕的生活。
在昆明,咖啡不仅是饮品,更是云南风物融合的载体。位于篆新农贸市场的幸也咖啡,一杯木姜子美式点单率超高。位于巡津街上的“盘龙17号”咖啡馆,也将酸木瓜、树番茄、酸蚂蚁等云南特色风物融入特调咖啡之中,并汇聚云南六大产区咖啡豆,打造一站式风味体验平台。这种“小而精、慢而美”的咖啡生态,正让百年老街焕发新生,为原本聚集了一批特色咖啡馆的巡津街,注入的新的发展活力。
图源:昆明西山发布
今年年初,《昆明市打造“世界咖啡风尚之城”工作方案》正式印发,方案明确昆明将以“咖啡风尚之城”为核心定位,系统构建“从种子到杯子、从产区到全球”的产业生态,到2027年,全市咖啡门店数量突破3000家,升级或打造代表性咖啡街区不少于10条,举办咖啡品类专题活动不低于10场,全力推动昆明从咖啡集散地向创意产品策源地转变,向文化风向标和消费体验中心升级,形成独具差异化竞争力的咖啡产业创新生态,叫响中式咖啡策源地品牌。从文林街、巡津街等咖啡馆聚集的街区到社区之中随处可见的咖啡馆,到137公里的滇池沿线,不断增加的咖啡馆,正以无处不在的咖香,推动昆明加速迈向“世界咖啡风尚之城”。
来源:都市时报
全媒体记者:杨丽菊
编辑:姜蕾
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