很多人明明不熬夜、不劳累，却常年脸色蜡黄、嘴唇发白，稍微一动就疲惫乏力、心慌气短，白天犯困没精神，晚上浅眠易多梦。

其实这不是单纯的体虚，中医常说“心主血脉，脾主气血生化”，我们九成的气血不足，根源都是心脾两虚。

脾胃是气血的“加工厂”，脾虚则造血无力；心脏是气血的“输送泵”，心虚则供血不畅。久而久之，气血循环堵塞，就会出现头晕眼花、手脚冰凉、面色暗沉、健忘乏力等问题。

比起昂贵的滋补品，家常食疗才是温和养身的首选！今天给大家分享4款专补心脾、滋养气血的家常汤，食材常见、做法简单、性质温和，不燥热不寒凉，男女老少都能喝，坚持喝一段时间，脾胃变舒服，气血悄悄补回来。

一、山药排骨汤｜健脾益气、养心安神

这款汤是心脾双补的基础方，山药健脾养胃、补益中气，搭配排骨滋阴润燥，温和不滋补过度，特别适合日常调理。

食材

铁棍山药1根、排骨500克、生姜3片、红枣5颗、少许枸杞、食盐适量

做法

1. 排骨冷水下锅，加入姜片、少许料酒，大火煮沸焯水，撇去表面浮沫，捞出用温水冲洗干净沥干备用；

2. 铁棍山药去皮切段，放入清水中浸泡，防止氧化发黑；红枣洗净去核；

3. 砂锅中加入足量清水，放入排骨、姜片、红枣，大火烧开后转小火慢炖40分钟；

4. 放入山药继续炖煮20分钟，最后加入枸杞焖5分钟，加少许食盐调味即可。

核心功效

健脾养胃、补益脾胃元气，同时养心安神、舒缓虚烦，改善脾虚乏力、睡眠差、心慌心悸，从根源提升气血生成能力。

二、五指毛桃苹果汤｜补气祛湿、调和心脾

五指毛桃被称作“广东人参”，补气不燥热，搭配清甜苹果，中和湿气、滋养身心，特别适合脾虚湿气重、气血虚的人群。

食材

五指毛桃30克、苹果2个、瘦肉300克、无花果2颗、姜片2片、食盐少许

做法

1. 五指毛桃用清水浸泡10分钟，冲洗干净泥沙杂质；瘦肉切块冷水焯水，捞出洗净；

2. 苹果去核切块，无需去皮，保留果皮营养更佳；无花果洗净备用；

3. 所有食材放入砂锅，加入足量清水，大火煮开后转小火慢炖1小时；

4. 出锅前加少许食盐调味，无需加其他调料，保留食材清甜原味。

核心功效

健脾补气、祛湿和胃，缓解脾虚导致的身体沉重、四肢乏力；清甜养心、舒缓情绪，改善心脾虚弱引发的气色暗沉、精神萎靡。

三、板栗黑豆排骨汤｜滋阴养血、温补心脾

板栗健脾补肾、益气厚肠胃，黑豆滋阴养血、滋养脏腑，搭配排骨温补，兼顾养心、健脾、养血，适合秋冬换季、常年气血亏虚的人。

食材

新鲜板栗15颗、黑豆80克、排骨450克、生姜3片、红枣4颗、食盐适量

做法

1. 黑豆提前浸泡2小时，充分泡软更易炖煮出营养；板栗去皮洗净备用；

2. 排骨冷水下锅焯水，撇净浮沫，温水冲洗干净；

3. 砂锅放入排骨、黑豆、姜片、红枣，大火煮沸后转小火炖煮50分钟；

4. 加入板栗继续炖煮30分钟，至板栗软糯、汤味浓郁，加盐调味即可。

核心功效

健脾益气、温补脾胃，增强身体气血运化能力；滋阴养血、养心固本，改善气血不足引起的手脚无力、面色萎黄、体虚易累。

四、桑葚鸡蛋汤｜养心补血、安神润脏

桑葚是天然的养血食材，入心、脾、肝经，搭配鸡蛋补充元气，做法超快，几分钟就能搞定，适合上班族日常快手滋补。

食材

新鲜桑葚80克（干桑葚20克）、鸡蛋2个、冰糖少许、清水适量

做法

1. 桑葚用淡盐水浸泡5分钟，反复冲洗干净杂质灰尘；

2. 锅中加适量清水烧开，打入鸡蛋，煮成荷包蛋；

3. 放入桑葚，小火煮5分钟，让桑葚营养充分融入汤中；

4. 根据口味加入少许冰糖调味，融化后即可关火出锅。

核心功效

养心补血、宁心安神，快速缓解心血不足导致的头晕、心慌、失眠多梦；健脾润燥，温和调理虚弱脾胃，提亮面色气色。

温馨小结

气血不足从来不靠“猛补”，贵在温和坚持。

心脾两虚的人群，不用盲目吃补品，日常多喝这4款家常养心健脾汤，养好脾胃气血源头，打通气血循环。坚持食疗调理，慢慢就能摆脱疲惫、暗沉、体虚的状态，养出由内而外的红润好气色！

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