很多人久坐少动、肠胃积滞,宿便堆积不仅引发口臭、腹胀,还容易形成易胖体质,与其勉强每日暴走万步消耗体能,巧用生姜搭配药食同源食材煮制汤水,温和调理脾胃、润肠通便、祛除体内湿气,坚持饮用慢慢调理出易瘦体态。
一、生姜红枣百合麦冬饮
食材配比
去皮生姜1片、红枣4颗、干百合5g、麦冬3g、清水500ml
制作过程
1. 红枣洗净去核,去核可减少燥热;百合、麦冬用温水浸泡10分钟,去除浮尘;生姜削去外皮切薄片。
2. 砂锅倒入清水,放入所有食材,大火烧开后转小火慢煮20分钟。
3. 煮好后滤掉食材残渣,放至温热即可饮用,晨起空腹饮用效果更佳,当日熬当日喝完。
营养与作用
营养:生姜含姜辣素、挥发油;红枣富含铁元素、多糖、多种维生素;百合含植物生物碱与膳食纤维;麦冬富含多糖、氨基酸。
作用:生姜温中和胃,百合、麦冬滋阴润燥,搭配红枣补气养血,润燥润肠促肠道蠕动,加速宿便排出;缓解胃热积食带来的口臭,滋阴不伤脾胃,改善脾胃虚弱型虚胖。
二、生姜黄芪红枣饮
食材配比:生姜3薄片、黄芪6g、红枣4颗、清水550ml
制作过程
1. 红枣洗净划开表皮;黄芪清水快速冲洗沥干;生姜去皮切片。
2. 全部食材入锅加水,大火煮沸,转小火焖煮25分钟。
3. 关火焖5分钟,滤渣取汤,可分次温饮。
营养与作用
营养:黄芪含黄芪甲苷、黄酮;红枣矿物质丰富;生姜挥发性精油助力代谢。
作用:黄芪健脾补气、提升机体代谢效率,生姜散寒促肠胃循环,红枣补中益气,改善气虚型虚胖、肠胃动力不足积食便秘;脾胃运化变好,积食浊气减少,口臭自然消退,长期饮用提升基础代谢,助力养成易瘦体质。
三、生姜红枣茯苓陈皮饮
食材配比:去皮生姜2片、红枣3颗、茯苓5g、陈皮3g、清水500ml
制作过程
1. 陈皮温水泡软刮去内层白瓤(减少苦涩);茯苓冲洗备用;红枣去核切块;生姜切片。
2. 食材一同下锅加水,大火煮开,小火熬煮22分钟。
3. 静置放温,过滤汤汁饮用。
营养与作用
营养:茯苓含茯苓多糖;陈皮富含挥发油、橙皮苷;红枣碳水与微量元素充足,姜辣素促消化液分泌。
作用:陈皮理气消胀、化解肠胃积食,茯苓健脾祛湿,改善体内湿气囤积造成的水肿肥胖;理顺胃气、清除胃内腐坏积食,从根源改善积食口臭,加快肠道废物排泄,祛湿健脾胃打造易瘦体质。
四、生姜红枣薏米赤小豆饮
食材配比:生姜1薄片、红枣2颗、薏米5g、赤小豆5g、清水600ml
制作过程
1. 薏米、赤小豆提前冷水浸泡2小时,泡软易煮烂;红枣洗净去核,生姜去皮切薄。
2. 泡好的豆类连同浸泡水一同入锅,加红枣、生姜与剩余清水,大火烧开转小火慢熬35分钟,至豆类软烂。
3. 可连豆带汤一同食用,早晚少量食用。
营养与作用
营养:薏米、赤小豆富含膳食纤维、钾元素、植物蛋白;红枣补充气血,生姜活性成分促油脂代谢。
作用:薏米搭配赤小豆利水祛湿,排出身体多余水湿与肠道淤积废物,改善湿气重导致的浮肿肥胖;膳食纤维加速肠道蠕动排出宿便,清除肠胃湿热缓解湿热型口臭,祛湿减脂,循序渐进养成易瘦体质。
温馨提示:生姜性温,上火咽痛、燥热便秘人群不宜过量饮用,经期、孕期饮用前按需调整用量。