原创不用和面不加糖！苹果香蕉燕麦烤糕，软糯香甜低脂健康，孩子超爱_旅游资讯

创始人

2026-06-06 05:17:23

很多宝妈发愁早餐和加餐，想要低脂无添加、做法简单的小点心，只用燕麦、苹果、香蕉三种家常食材，就能做出松软香甜的燕麦水果糕，无油无糖，粗粮搭配鲜果，饱腹助消化，老人小孩都适合，烤箱、空气炸锅全能做。

准备食材

即食燕麦片120g、熟透香蕉2根、苹果半个、鸡蛋1个、纯牛奶80毫升，可选少许白芝麻。

详细制作步骤

1. 碾压香蕉打底

香蕉去皮装入大碗，用勺子按压成细腻香蕉泥，香蕉自带天然果糖，全程不用额外放白糖，香甜度刚好。打入鸡蛋，倒入牛奶充分搅拌均匀。

2. 混合燕麦

分次倒入即食燕麦片，不停搅拌，让燕麦完全吸饱蛋奶液体，静置浸泡10分钟，燕麦泡软成品口感更软糯，不会干硬掉渣。

3. 处理鲜果

苹果去皮去核，切成细小小丁，预留一半果丁，一半果丁混入燕麦面糊翻拌均匀。面糊浓稠呈抱团状即可，太稀可少量补加燕麦。

4. 入模烘烤

模具内壁薄薄刷一层食用油防粘，倒入燕麦面糊抹平，剩余苹果丁铺在表面，撒上白芝麻点缀。

空气炸锅160℃烘烤22分钟；家用烤箱上下火160℃，烤制25分钟。

5. 放凉脱模

烤好取出自然晾至温热，轻松脱模切块。

成品特点

糕体松软湿润，燕麦扎实不粗糙，咬下去自带香蕉绵甜与苹果清甜，果香浓郁，低脂高纤。当做早餐搭配牛奶，或是午后宝宝加餐都合适，没有多余添加剂，健康又解馋。

小窍门

香蕉选表皮带黑点的甜度更高；苹果切丁别太大，易熟透入味；没有厨具可上锅隔水蒸30分钟，做成蒸燕麦糕，口感更软嫩。